Nosalty logó

Túrógombóc kinguci konyhájából

Name: Túrógombóc kinguci konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 3 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt; 6 evőkanál Búzadara; 1 ek Porcukor a tálaláshoz, ízlés szerint; 10 dkg Zsemlemorzsa; 1 ek Napraforgó olaj

kinguci1983

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
3 db tojás
2 evőkanál finomliszt
6 evőkanál búzadara
1 ek porcukor (a tálaláshoz, ízlés szerint)
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

361

Kalória

24.8g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

97g

Víz

108g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
33g tojás

42 kcal
6g finomliszt

22 kcal
14g búzadara

52 kcal
1g porcukor

5 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 361 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
165g tojás

208 kcal
30g finomliszt

109 kcal
72g búzadara

259 kcal
7g porcukor

27 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1804 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

56.7g tehéntúró

83 kcal
18.7g tojás

24 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
8.2g búzadara

29 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
11.3g zsemlemorzsa

45 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1173.9 g
Cink

261 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

136 mg
Vas

202 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

206 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

97 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 361 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

123.8 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5869.4 g
Cink

1304 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

681 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1543 mg
Nátrium

1030 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

170.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

484.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

444 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

736 micro

Összesen 1804 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

665.5 g
Cink

148 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

77 mg
Vas

114 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

117 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

68 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Legelőször a morzsát megpirítjuk egy kis olajon.
Egy tálba a túrót jól összetörjük villával, mehet rá a tojás, így még egyszer áttörjük. Majd a liszttel és a grízzel is jól összetördeljük. Hagyjuk pihenni kicsit.
Vizet teszünk fel főni, és ha felforrt, beletesszük a gombócokat, amit bevizezett kézzel gyúrunk. Kb. a felét egyszerre.
Ha feljött a víz felszínére, akkor még kb. 1 percet hagyjuk főni. Majd kiszedjük a morzsára, és ott is állni hagyjuk kicsit.
Amíg áll, mehet a vízbe a másik adag gombóc. Már csak megrázogatjuk a morzsában, és kiszedjük egy nagy tányérra vagy tálra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Én nagyon szeretem a túrógombócot, de a férjemnek nem kellett. Na, mondom, majd én megcsinálom úgy, hogy neked is jó legyen. Hi-hi-hi. Hát a nagymamámé a recept, de annyit módosítottam rajta, hogy a morzsába, mikor már megpirult, beleraktam porcukrot és azzal vontam így körbe a túrógombócokat. Na, azóta nem győzöm csinálni. Nem is tudom, ki járt jobban :D. (De azért ennyit a férfiakról, hogy ha mellé oda van téve a porcukor, úgy nem jó, így meg igen :-))

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Túrógombóc Ágicámtól

Túrós gyümölcsös golyó

Mákos túrógombóc gyümölcsszósszal

Túrógombóc babáknak

Diétás túrógombóc hexerei konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept