• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pite túrós pite

Túróhabos málnás pite

sugarfree_dots

sugarfree_dots

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

• 5 dkg durumliszt
• 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (tönköly)
• 10 dkg vaj
• 1 db tojássárgája
• 1 db vanília (kikapart magjai)
• 1 csipet só
• 2 ek xilit

töltelékhez

• 25 dkg sovány túró
• 1 ek tejföl
• 5 ek xilit
• 1 db tojássárgája
• 2 db tojásfehérje
• 1 db vanília (kikapart magjai)
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 citromból nyert citromlé
• 5 dkg málna (egy marék kb.)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

467

Kalória

16.5g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

56.1g

Víz

165.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 18% Zsír

tésztához

• 13g durumliszt

  42 kcal

• 25g teljes kiőrlésű liszt

  83 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g xilit

  12 kcal

töltelékhez

• 63g sovány túró

  59 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 13g xilit

  30 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 13g málna

  7 kcal

Összesen 467 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 18% Zsír

tésztához

• 50g durumliszt

  170 kcal

• 100g teljes kiőrlésű liszt

  332 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g xilit

  48 kcal

töltelékhez

• 250g sovány túró

  235 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 50g xilit

  120 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 50g málna

  26 kcal

Összesen 1870 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 18% Zsír

tésztához

• 6.2g durumliszt

  21 kcal

• 12.4g teljes kiőrlésű liszt

  41 kcal

• 12.4g vaj

  89 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.5g xilit

  6 kcal

töltelékhez

• 31g sovány túró

  29 kcal

• 2.5g tejföl

  5 kcal

• 6.2g xilit

  15 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

• 9.9g tojásfehérje

  5 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 0.7g citromhéj

  0 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 6.2g málna

  3 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  26.1 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  165 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  371.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  201 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  56.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  216 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  98 mg

• Retinol - A vitamin:

  211 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  183 micro

Összesen 467 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  66.2 g

Zsír

• Összesen

  104.4 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  661 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1486.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  98 mg

• Kálcium

  174 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  218 mg

• Foszfor

  803 mg

• Nátrium

  174 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  173.3 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  224.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  862 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  135 micro

• Kolin:

  391 mg

• Retinol - A vitamin:

  844 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  210 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  733 micro

Összesen 1870 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  12.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  184.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  100 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  27.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  107 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  105 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

tésztához

1. A liszteket a sóval, xilittel összekeverjük, majd a hideg, felkockázott vajjal gyorsan elmorzsoljuk. Beleütjük a tojássárgáját és a többi hozzávalót. Gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle, és fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük.
2. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra (légkeveréses), egy pités tálat kivajazunk, beleegyengetjük a tésztát úgy, hogy pereme is legyen. Megszurkáljuk villával, leterítjük sütőpapírral, nehezéket (babot, lencsét, rizst, stb.) szórunk rá, és elősütjük 20 percig.
3. Ezalatt nekikezdhetünk a tölteléknek: A tojásfehérjéket egy csipet sóval és pár csepp citromlével habbá verjük. A túrót krémesre keverjük a tejföllel, tojássárgájával, xilittel, vaníliával, citromlével és citromhéjjal.
4. A tésztáról levesszük a nehezéket, megtöltjük a túróhabbal, és belenyomkodjuk a habba a málnaszemeket. (Vagy el is rejthetjük a málnát, a pitét még a töltelék előtt megszórjuk a málnával, és erre kanalazzuk rá túrót.)
5. Ezután további 50-60 percig sütjük. Akkor jó, ha a pite tölteléke enyhén barnulni kezd. (Érdemes már a 40-45. perc környékén ellenőrizni!) A sütőt kapcsoljuk ki, résnyire nyissuk ki, és hagyjuk még egy ideig a pitét bent hűlni, hogy ne essen össze túlságosan a hab.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez volt a legelső édes sütemény, amit cukor- és fehérliszt mentesen készítettem el. Volt itthon túró, különféle lisztek és nagymamától kapott málna, ebből próbáltam valamit kreálni. Azóta többször is elkészítettem, mert nagyon finom és egyszerű. Muffin formákban pedig elkészíthető a mini-változat is. :)

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós-ribzilis pite

Ribizlis sült túrótorta

Krémes-túrós pite

Omlós túrós pite Gabimamitól

Túrós pite anyukámtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vaníliás pite
• flódni
• szilvás pite
• meggyes pite
• csokis pite

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept