Nosalty logó

Túrókrémes-barackos kocka

Name: Túrókrémes-barackos kocka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 200 g Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 ek Fahéj; 250 g Margarin; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 3 db Tojás; 200 g Cukor kristály; 1 csipet Só; 500 g Tehéntúró; 2 evőkanál Finomliszt; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 1 ek Citromlé; 4 db Nektarin vagy barack; 160 g Pudingpor túrós tortakrémpor; 500 g Tehéntúró; 3 dl Tej; 1 ek Fahéj; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 4 ek Cukor kristály; 4 db Nektarin vagy barack; 7 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 ek Cukor kristály

10adag

Idő

125p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

400 g finomliszt
200 g porcukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 ek fahéj
250 g margarin
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Az 1. túrókrémhez

3 db tojás
200 g cukor (kristály)
1 csipet só
500 g tehéntúró
2 evőkanál finomliszt
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
1 ek citromlé
4.5 db nektarin (vagy barack)

A 2. túrókrémhez

160 g pudingpor (túrós tortakrémpor)
500 g tehéntúró
3 dl tej
1 ek fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
4 ek cukor (kristály)
4.5 db nektarin (vagy barack)

A tetejére

7 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
6 ek cukor (kristály)

Tápanyag és kalória

929

Kalória

26.7g

Fehérje

129.8g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

184.7g

Víz

57g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

65.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

40g finomliszt

146 kcal
20g porcukor

77 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

1 kcal
25g margarin

179 kcal
1g vaj

10 kcal
2g finomliszt

5 kcal

Az 1. túrókrémhez

17g tojás

21 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
3g finomliszt

11 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
1g citromlé

0 kcal
56g nektarin

23 kcal

A 2. túrókrémhez

16g pudingpor

61 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
30g tej

17 kcal
0g fahéj

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
4g cukor

15 kcal
56g nektarin

23 kcal

A tetejére

70g tej

39 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
6g cukor

23 kcal

Összesen 929 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g porcukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
3g fahéj

7 kcal
250g margarin

1793 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Az 1. túrókrémhez

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
0g só

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
30g finomliszt

109 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
8g citromlé

2 kcal
563g nektarin

225 kcal

A 2. túrókrémhez

160g pudingpor

610 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
300g tej

168 kcal
3g fahéj

7 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
40g cukor

155 kcal
563g nektarin

225 kcal

A tetejére

700g tej

392 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
60g cukor

232 kcal

Összesen 9282 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

8.3g finomliszt

30 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
5.2g margarin

37 kcal
0.3g vaj

2 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal

Az 1. túrókrémhez

3.4g tojás

4 kcal
4.1g cukor

16 kcal
0g só

0 kcal
10.4g tehéntúró

15 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0.9g vaníliás pudingpor

4 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
11.7g nektarin

5 kcal

A 2. túrókrémhez

3.3g pudingpor

13 kcal
10.4g tehéntúró

15 kcal
6.2g tej

3 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
11.7g nektarin

5 kcal

A tetejére

14.5g tej

8 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
1.2g cukor

5 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1450.8 g
Cink

261 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

312 mg
Vas

201 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

188 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

129.8 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

184.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

225 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 929 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

266.6 g

Zsír

Összesen

324.8 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14507.6 g
Cink

2607 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

3116 mg
Vas

2014 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

4203 mg
Nátrium

1881 mg
Réz

102 mg
Mangán

85 mg

Szénhidrát

Összesen

1297.8 g
Cukor

652 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1847 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2551 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

260 micro
Tiamin - B1 vitamin:

251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1201 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

572 mg
Retinol - A vitamin:

2246 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3090 micro
β-crypt

1024 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2156 micro

Összesen 9282 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301 g
Cink

54 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

65 mg
Vas

42 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

39 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet összeöntjük a porcukorral, a sütőporral, a csipetnyi sóval és a fahéjjal. Majd a margarinnal összekeverjük, és elmorzsoljuk. homogénné.
Előveszünk egy közepes méretű tepsit, kivajazzuk, kilisztezzük, és a masszánk felét belenyújtjuk.
Egy tálba üssük bele a tojásokat, adjunk hozzá 200 g cukrot, egy csipet sót, s keverjük habosra.Törjünk bele 500 g túrót, majd keverjünk még hozzá 2 ek lisztet, 1 cs vaníliapudingot és egy kupak citromlevet. Majd öntsük bele a tepsibe.
Kockázzuk fel a barackok felét, és potyogtassuk rá a túróra.
Majd a tészta másik felével fedjük be (morzsoljuk rá).
Sütőben kb 1 órán át sül, 190 fokon 10 percig, majd 180 fokra levesszük.
Közben megcsináljuk a másik túrókrémet. A tortakrémport összekeverjük 3 dl tejjel és fél kg túróval, 1 ek fahéjjal, 4 ek cukorral, és 1 kk mézeskalács fűszerkeverékkel. Az utóbbi igazán különleges ízt kölcsönöz a túrónknak. A maradék barackot is belekockázzuk.
Ha megsült a sütink, ráönthetjük a túrókrémünket.
Végül főzünk egy pudingot, 2 cs vanília pudingporból, 7 dl tejből, és 6 ek cukorból, s a sütit befedjük vele.
1 éjszakát pihen a süti a hűtőben, aztán pikk-pakk el is fogy szerintem! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kétféle túrós réteg közt finom édes linzertészta, s megbújó barackok teszik igazán üdévé ezt a nyári édességet! A készítés menetéről még több kép található itt.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós süti erdei gyümölccsel

Gluténmentes Rákóczi túrós

Ananászos-ricottás süti

Túrós-habos süti geo konyhájából

Túrós Fanta háromszögek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept