Nosalty logó

Túrókrémes lángos

Name: Túrókrémes lángos
Prep time: 45 min
Cook time: 3 min
Total time: 48 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 3 teáskanál Cukor; 1 kávéskanál Só; 0 dl Napraforgó olaj; 2 ek Tejföl; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 40 dkg Sovány túró; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Porcukor

Gabimami58

Túrókrémes lángos

7adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
3 teáskanál cukor
1 kávéskanál só
0.5 dl napraforgó olaj
2 ek tejföl
2.5 dl tej
2 db tojás
40 dkg sovány túró
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

501

Kalória

18.4g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

28.2g

Víz

54.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

13% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

71g finomliszt

260 kcal
7g friss élesztő

8 kcal
2g cukor

8 kcal
1g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

54 kcal
6g tejföl

11 kcal
36g tej

20 kcal
16g tojás

20 kcal
57g sovány túró

54 kcal
3g vaníliás cukor

11 kcal
14g porcukor

55 kcal

Összesen 501 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
15g cukor

58 kcal
4g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
40g tejföl

79 kcal
250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal
400g sovány túró

376 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3504 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

32.6g finomliszt

119 kcal
3.3g friss élesztő

3 kcal
1g cukor

4 kcal
0.3g só

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
16.3g tej

9 kcal
7.2g tojás

9 kcal
26.1g sovány túró

25 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
6.5g porcukor

25 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

13% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.5 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 501 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.5 g

Zsír

Összesen

78.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3622.8 g
Cink

10 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

466 mg
Vas

9 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

930 mg
Nátrium

1852 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

554.1 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

197.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

570 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

579 micro

Összesen 3504 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Először a túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és a vaníliás cukorral együtt jól összekeverjük.
Ezután a lisztet egy mély tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, rá a sót, a cukrot, majd a kézmeleg tejet, és pár percet állni hagyjuk.
Majd az összes hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk, ha kész, fél órát kelesztjük.
Majd mint a hagyományos lángost, csípünk belőle tojás nagyságú darabokat, és lisztes kézzel kinyújtjuk.
A 10 dl étolajat egy nagy lábosba öntjük, és felhevítjük. Úgy tudjuk meg, hogy jó meleg-e már az olaj, ha a tésztából kicsit lecsípünk, beledobjuk, s ha feljön a tetejére, akkor kezdhetjük a sütést.
Az egyik oldalát 1,5 percig sütjük, majd papírtörlőre kiszedjük, így nem lesz olajos. Ha mindet kisütöttük, vaníliás porcukorral meghintjük, de bármilyen lekvárral is tálalható. Nagyon finom és laktató.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 3 p
Sütés hőfoka: 400 °C

Most a hagyományostól eltérően édesen készítettem a lángost, és nagy keletje lett, nem csak vaníliás porcukorral megszórva, de lekvárral is nagyon finom volt. Az unokák örömére nem csak sós változatban...

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Lángos Ildikótól

Gyros-os lángos

Házilag készített lángos Ankuskától

Hűtős lángos Kinguci konyhájából

15 perces lángos Katától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept