Nosalty logó

Túrókrémes malacfürdő torta

6adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 ek cukor (nyírfacukor is lehet)
1 csomag vaníliás cukor (Bourbon vaníliás)
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Túrókrém

250 g tehéntúró
200 ml joghurt
200 ml habtejszín
2 ek porcukor (nyírfacukor is lehet)
1 csomag habfixáló
0.5 citromból nyert citromlé

Házi krémes krém

800 ml tej
1 tasak vaníliás pudingpor (házi krémes alappor)

A torta összeállítása

100 g marcipán (rózsaszín marcipán massza)
200 g babapiskóta
2 dl tej (a babapiskóta mártogatásához)

Marcipán malackák készítése

Tápanyag és kalória

688

Kalória

25g

Fehérje

80.2g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

122.5g

Víz

221.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

47.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Túrókrém

42g tehéntúró

61 kcal
33g joghurt

20 kcal
33g habtejszín

97 kcal
2g porcukor

9 kcal
1g habfixáló

5 kcal
3g citromlé

1 kcal

Házi krémes krém

133g tej

75 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

A torta összeállítása

17g marcipán

77 kcal
33g babapiskóta

125 kcal
33g tej

19 kcal

Marcipán malackák készítése

Összesen 688 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Túrókrém

250g tehéntúró

367 kcal
200g joghurt

122 kcal
200g habtejszín

584 kcal
14g porcukor

54 kcal
8g habfixáló

30 kcal
20g citromlé

4 kcal

Házi krémes krém

800g tej

448 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

A torta összeállítása

100g marcipán

462 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
200g tej

112 kcal

Marcipán malackák készítése

Összesen 4126 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

13g tojás

16 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Túrókrém

9.8g tehéntúró

14 kcal
7.9g joghurt

5 kcal
7.9g habtejszín

23 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

Házi krémes krém

31.5g tej

18 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal

A torta összeállítása

3.9g marcipán

18 kcal
7.9g babapiskóta

30 kcal
7.9g tej

4 kcal

Marcipán malackák készítése

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1519.6 g
Cink

109 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

464 mg
Vas

85 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

444 mg
Nátrium

370 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

122.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 688 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

150.3 g

Zsír

Összesen

161.4 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1328 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9117.9 g
Cink

656 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

2783 mg
Vas

508 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

2662 mg
Nátrium

2221 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

481.3 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

734.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1077 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

288 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

928 mg
Retinol - A vitamin:

1067 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1480 micro

Összesen 4126 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.1 g
Cink

26 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

110 mg
Vas

20 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

87 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojássárgáját és fehérjét kettéválasztjuk.
Egy nagy tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral kézi habverővel. Mehet bele egy kis citromlé is (frissen facsart).
A lisztet és a sütőport elkeverjük egy kisebb tálban.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük gépi habverővel.
A tojássárgájához adjuk hozzá a fehérjehabot, csomómentesre keverjük el. Ezután mehet bele szakaszosan a sütőporos liszt is.
A kivajazott (vagy sütőpapírral) bélelt kb. 23 cm-es tortaformába öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon 20 percig sütjük.

Túrókrém

A túrót törjük össze, és adjuk hozzá kb. fél citrom levét, 2-2,5 dl joghurtot és 2 evőkanál cukrot (porcukor vagy nyírfacukor).
A habtejszínt gépi habverővel verjük kemény habbá, és adjuk hozzá a habfixáló port.
A felvert tejszínhabot keverjük össze a túrókrémmel.

Házi krémes krém

Mérjünk ki 800 ml tejet, és a krémes porral gépi habverővel keverjük kb. 5 percig, amíg sűrű krémet kapunk.
Ha nem szeretnénk tasakos krémet készíteni, akkor a hagyományos módon házi krémes krémet készítünk.

A torta összeállítása

A piskóta alapot kettő vagy három felé vágjuk egy éles kenyérvágó késsel.
Az első réteg piskótára egy réteg krémes krémet kenünk. Ezután rátesszük a második piskótalapot, erre ismét krémes krémet kenünk. Ráhelyezzük a harmadik lapot is, erre pedig rákenjük az összes túrókrémet.
A maradék túrókrémet (és ami az oldalán kifolyt) eloszlatjuk a torta oldalán. A babapiskótákat egyesével belemártjuk kb. 2 dl tejbe, ügyelve arra, hogy ne ázzon át teljesen, majd egyből hozzátapasztjuk a torta oldalához. A tortát átkötjük egy szalaggal, ez nemcsak díszít, de összefogja a babapiskótákat is.

Marcipán malackák készítése

A marcipánmasszából vizes kézzel vicces malac figurákat gyurmázunk, és a torta tetején elhelyezzük. (Közvetlen tálalás előtt tegyük a tortára, mert a marcipánmassza sajnos vizet ereszt.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23

Ideális meglepetés torta szülinapra! :)

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Krémes túrótorta dianatura konyhájából

Tojásmentes krémsajtos túrótorta

Joghurtos-citromos túrótorta Judit konyhájából

Mascarponés-epres túrótorta

Tejszínes-mazsolás túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept