Nosalty logó

Túrókrémes-mézes szelet

Name: Túrókrémes-mézes szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 1 kk Szódabikarbóna; 1 dkg Porcukor; 2 dkg Méz; 1 db Tojás; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Porcukor; 12 dkg Vaj puha; 0 db Vanília kikapart belseje; 10 dkg Meggylekvár vagy bármilyen piros lekvár

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg vaj
1 kk szódabikarbóna
1 dkg porcukor
2 dkg méz
1 db tojás

A krémhez

25 dkg tehéntúró
10 dkg porcukor
12 dkg vaj (puha)
0.5 db vanília (kikapart belseje)
10 dkg meggylekvár (vagy bármilyen piros lekvár)

Tápanyag és kalória

738

Kalória

14.8g

Fehérje

78.8g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

62.7g

Víz

130.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

36.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
20g vaj

143 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g porcukor

8 kcal
4g méz

12 kcal
11g tojás

14 kcal

A krémhez

50g tehéntúró

74 kcal
20g porcukor

77 kcal
24g vaj

172 kcal
0g vanília

0 kcal
20g meggylekvár

56 kcal

Összesen 738 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g vaj

717 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
20g méz

61 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
100g porcukor

387 kcal
120g vaj

860 kcal
0g vanília

0 kcal
100g meggylekvár

278 kcal

Összesen 3689 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

24.8g finomliszt

90 kcal
9.9g vaj

71 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
1g porcukor

4 kcal
2g méz

6 kcal
5.5g tojás

7 kcal

A krémhez

24.8g tehéntúró

36 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
11.9g vaj

85 kcal
0g vanília

0 kcal
9.9g meggylekvár

28 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

675.2 g
Cink

131 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

68 mg
Vas

101 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

145 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

78.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 738 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.2 g

Zsír

Összesen

203.1 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

653 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3375.9 g
Cink

653 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

340 mg
Vas

504 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

724 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

394.1 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

313.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1582 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

1554 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 3689 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.2 g
Cink

65 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

34 mg
Vas

50 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

72 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat és a lisztet egy tálban elmorzsoljuk, a mézet a tojással elkeverve a morzsalékhoz adjuk, és a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk.
3 egyforma részre osztjuk, és lisztezett deszkán kinyújtjuk.
Beletesszük a lapos tepsibe, megszurkáljuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A krémhez a vajat a porcukorral kihabosítjuk, a túrót szitán áttörjük, és a vaníliával együtt kikeverjük.
A lapokat a lekvárral és a túrókrémmel megkenjük és rétegezzük. Egy keveset hagyunk, hogy a tetejére is jusson, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük puhulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet egy magazinban találtam, már kép alapján nagyon gusztusosnak tűnt, hát gondoltam elkészítem a családomnak! Amikor készültek a lapok, kissé aggódtam, hogy nem fog megpuhulni - de szerencsére már pár óra elteltével ez a probléma megoldódott! Isteni íze lett, kombinálva a túrót és a meggylekvárt!! Biztosan máskor is elkészítem! :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Mandulás-barackos-túrós süti

Gyümölcsös-túrós rakott kifli

Metéltes túrókocka gyümölcsökkel

Deluxe túrós zsömle

Fogyis túrós-kókuszos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept