torta túrótorta oreos túrótorta
Túrókrémes Oreo torta
Adrikaa
10adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Kakaós piskóta
- 233 g finomliszt
- 0.8 csomag sütőpor
- 30 g cukrozatlan kakaópor
- 21 dkg cukor
- 1.2 dl tej
- 1.2 dl napraforgó olaj
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- 5 csepp citromlé
Fehér piskóta
- 14 dkg cukor
- 175 g finomliszt
- 75 ml tej
- 75 ml napraforgó olaj
- 2 db tojás
- 0.5 csomag sütőpor
Krém
- 5 dl habtejszín
- 2.5 dl tejföl
- 25 dkg tehéntúró
- 2 db vanília (vanília rúd kikapart magjai)
- 1 citromból nyert citromhéj
- 1 narancsból nyert narancshéj
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 5 csapott ek porcukor
Díszítés
- 20 db oreo keksz
- 200 ml növényi tejszín
- 200 g csokoládé
Tápanyag és kalória
1022
Kalória
16.8g
Fehérje
111.2g
Szénhidrát
58.4g
Zsír
93.1g
Víz
162.3g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
62.3g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 21% Zsír
Kakaós piskóta
-
23g finomliszt
85 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
21g cukor
81 kcal
-
12g tej
6 kcal
-
10g napraforgó olaj
86 kcal
-
17g tojás
21 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
Fehér piskóta
-
14g cukor
54 kcal
-
18g finomliszt
64 kcal
-
8g tej
4 kcal
-
8g napraforgó olaj
66 kcal
-
11g tojás
14 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
Krém
-
50g habtejszín
146 kcal
-
25g tejföl
50 kcal
-
25g tehéntúró
37 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
1g narancshéj
1 kcal
-
5g vaníliás pudingpor
17 kcal
-
5g porcukor
19 kcal
Díszítés
-
22g oreo keksz
105 kcal
-
20g növényi tejszín
50 kcal
-
20g csokoládé
109 kcal
Összesen 1022 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 21% Zsír
Kakaós piskóta
-
233g finomliszt
848 kcal
-
9g sütőpor
5 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
210g cukor
813 kcal
-
115g tej
64 kcal
-
98g napraforgó olaj
864 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
Fehér piskóta
-
140g cukor
542 kcal
-
175g finomliszt
637 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
75g napraforgó olaj
663 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
Krém
-
500g habtejszín
1460 kcal
-
250g tejföl
495 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
6g narancshéj
6 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
Díszítés
-
220g oreo keksz
1047 kcal
-
200g növényi tejszín
502 kcal
-
200g csokoládé
1092 kcal
Összesen 10233 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 21% Zsír
Kakaós piskóta
-
7.4g finomliszt
27 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
6.6g cukor
26 kcal
-
3.6g tej
2 kcal
-
3.1g napraforgó olaj
27 kcal
-
5.2g tojás
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
Fehér piskóta
-
4.4g cukor
17 kcal
-
5.5g finomliszt
20 kcal
-
2.4g tej
1 kcal
-
2.4g napraforgó olaj
21 kcal
-
3.5g tojás
4 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
Krém
-
15.8g habtejszín
46 kcal
-
7.9g tejföl
16 kcal
-
7.9g tehéntúró
12 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
0.2g narancshéj
0 kcal
-
1.4g vaníliás pudingpor
5 kcal
-
1.6g porcukor
6 kcal
Díszítés
-
6.9g oreo keksz
33 kcal
-
6.3g növényi tejszín
16 kcal
-
6.3g csokoládé
34 kcal
Összesen 322 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Cink
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.8 g
Zsír
-
Összesen
58.4 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1231.3 g
-
Cink
67 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
254 mg
-
Vas
54 mg
-
Magnézium
75 mg
-
Foszfor
425 mg
-
Nátrium
327 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
111.2 g
-
Cukor
62 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
93.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
210 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
31 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
89 mg
-
Retinol - A vitamin:
206 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
41 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
138 micro
Összesen 1022 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Cink
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
167.7 g
Zsír
-
Összesen
584 g
-
Telített zsírsav
257 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
173 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
80 g
-
Koleszterin
1623 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
12313.1 g
-
Cink
667 mg
-
Szelén
238 mg
-
Kálcium
2541 mg
-
Vas
543 mg
-
Magnézium
751 mg
-
Foszfor
4249 mg
-
Nátrium
3268 mg
-
Réz
30 mg
-
Mangán
27 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1111.8 g
-
Cukor
623 mg
-
Élelmi rost
45 mg
Víz
-
Összesen
930.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2098 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
80 mg
-
C vitamin:
21 mg
-
D vitamin:
313 micro
-
K vitamin:
45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
303 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
-
Kolin:
890 mg
-
Retinol - A vitamin:
2060 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
415 micro
-
β-crypt
29 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1375 micro
Összesen 10233 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Cink
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.3 g
Zsír
-
Összesen
18.4 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
388.7 g
-
Cink
21 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
80 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
134 mg
-
Nátrium
103 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.1 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
29.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
66 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
10 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
65 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
43 micro
Összesen 322 kcal
Elkészítés
Kakaós piskóta
- Vegyünk 4 edényt, és mérjük ki a hozzávalókat. Első edénybe kimérjük a lisztet, a sütőport és a kakaót. Egy másik edénybe kimérjük a cukrot (150 g), a tejet, az olajat, a tojássárgáját. A harmadik edénybe tegyük a tojásfehérjét csipet sóval, pár csepp citromlével. A negyedik edénybe pedig tegyük a megmaradt porcukrot.
- Kezdjük el felverni a tojásfehérjét, közben adjuk hozzá a cukrot, és a cukorral kemény habbá verjük.
- Keverjük el a tejes keveréket, hogy elvegyüljön, és szitáljuk rá a lisztes keveréket, és dolgozzuk el habverővel.
- A tojásfehérjéből pár kanállal tegyünk a csokis masszához, és keverjük el habverővel, majd lassan adagoljuk a többi tojásfehérjét is hozzá, de azt már ne habverővel, hanem egy keverőlapáttal. Addig keverjük, amíg egyenletes nem lesz.
- A forma aljára tegyünk sütőpapírt, öntsük bele a masszát, és 175°C-on kb. 40 perc alatt tűpróbáig süssük.
- Ha kihűlt a piskóta, akkor vágjuk ketté, mert ez lesz a teteje meg az alja a tortának.
Fehér piskóta
- A fehér piskótát ugyanazon metódus szerint süssük meg, mint a kakaósat. (40 g cukor szükséges a tojásfehérje habba.)
Krém
- A tejszínt elkezdjük felverni, 1-2 perc után hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is, és kemény habbá verjük az egészet.
- Egy kakaós piskótát teszünk a torta aljára, megkenjük a krémmel, arra jön a sima piskóta, amire megint egy adag krém, amire megint a csokis piskóta. Az egészet körbekenjük a krémmel, de úgy, hogy maradjon még a krémből, a torta tetejére díszítésnek. A megmaradt krémet töltsük habzsákba.
Díszítés
- Az Oreo keksznek egy részét összetörjük, a másik felét pedig kettévágjuk. Az összetört kekszeket a torta aljára halmozzuk körbe, és a torta tetejére is teszünk egy kicsit.
- Elkészítjük a ganache-t, amit úgy készítünk, hogy a tejszínt forráspontig melegítjük, majd levesszük a tűzről, beletesszük a csokoládét, és addig kevergetjük, amíg minden csoki el nem olvad benne. Ezek után rácsurgatjuk a tortára a ganache-t, úgy, hogy az oldalán kezdjen el lefolyni.
- A tetejére a habzsákból nyomjuk rá a krémet, arra pedig tegyük rá a félbevágott kekszeket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
Az egyik munkatársamnak ígértem egy tortát, és itt volt az ideje, hogy meg is tartsam. Sok instrukciót kaptam, hogy mi ne kerüljön bele, mert nem szereti, így ki kellett találnom valamit. :) Egy amerikai oldalon láttam egy tortát, amit így díszítettek, és már akkor is nagyon tetszett, de a receptje viszont nem, így saját ízvilágomnak megfelelően készítettem el. Ideális piskóta receptet a Kiskuktánál, a krémet pedig a Nassoldán találtam, amiket kisebb módosításokkal variáltam össze, így született meg ez a torta.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos túrótorta sütés nélkül
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
Triplán szőlős túrótorta
Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...
Barackos túrótorta
Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept