Nosalty logó

Túrókrémes piskótatekercs-torta

Name: Túrókrémes piskótatekercs-torta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Tojás; 24 dkg Porcukor; 24 dkg Finomliszt; 2 csomag Sütőpor; 20 dkg Sárgabaracklekvár; 50 dkg Tehéntúró; 3 dl Habtejszín; 20 dkg Porcukor; 1 dl Tej; 20 dkg Meggybefőtt ízlés szerint; 10 g Zselatin; 10 g Zselatin; 10 dkg Meggy; 10 dkg Őszibarack; 2 g Citrom 1 karika

Dézi

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12 db tojás
24 dkg porcukor
24 dkg finomliszt
2 csomag sütőpor
20 dkg sárgabaracklekvár

A krémhez

50 dkg tehéntúró
3 dl habtejszín
20 dkg porcukor
1.5 dl tej
20 dkg meggybefőtt (ízlés szerint)
10 g zselatin

A tetejére

10 g zselatin
10 dkg meggy
10 dkg őszibarack
2 g citrom (1 karika)

Tápanyag és kalória

996

Kalória

34.6g

Fehérje

142.5g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

207g

Víz

415.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

97.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
40g porcukor

155 kcal
40g finomliszt

146 kcal
4g sütőpor

2 kcal
33g sárgabaracklekvár

93 kcal

A krémhez

83g tehéntúró

123 kcal
50g habtejszín

146 kcal
33g porcukor

129 kcal
25g tej

14 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
2g zselatin

6 kcal

A tetejére

2g zselatin

6 kcal
17g meggy

8 kcal
17g őszibarack

6 kcal
0g citrom

0 kcal

Összesen 996 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

660g tojás

831 kcal
240g porcukor

929 kcal
240g finomliszt

874 kcal
24g sütőpor

12 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
300g habtejszín

876 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g tej

84 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
10g zselatin

34 kcal

A tetejére

10g zselatin

34 kcal
100g meggy

45 kcal
100g őszibarack

37 kcal
2g citrom

0 kcal

Összesen 5965 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

22.5g tojás

28 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
6.8g sárgabaracklekvár

19 kcal

A krémhez

17g tehéntúró

25 kcal
10.2g habtejszín

30 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
5.1g tej

3 kcal
6.8g meggybefőtt

5 kcal
0.3g zselatin

1 kcal

A tetejére

0.3g zselatin

1 kcal
3.4g meggy

2 kcal
3.4g őszibarack

1 kcal
0.1g citrom

0 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2322.3 g
Cink

218 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

495 mg
Vas

170 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

834 mg
Nátrium

510 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

142.5 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

207 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

91 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

101 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

521 micro

Összesen 996 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

207.9 g

Zsír

Összesen

189 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

2494 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13933.5 g
Cink

1310 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

2971 mg
Vas

1018 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

5003 mg
Nátrium

3062 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

854.8 g
Cukor

585 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1242.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1839 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

545 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

603 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

381 micro
Kolin:

1814 mg
Retinol - A vitamin:

1751 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1029 micro
β-crypt

117 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3129 micro

Összesen 5965 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.6 g
Cink

45 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

101 mg
Vas

35 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

104 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból 2 rúd piskótatekercset készítünk.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet: a túrót villával áttörjük, belekeverjük a porcukrot, a langyos tejben feloldott zselatint, és a felvert tejszínt.
Hozzáteszünk magozott meggybefőttet, amit előzőleg lecsepegtetünk (de lehet más gyümölcs is, amilyet szeretünk).
Felszeleteljük a piskótatekercseket.
A tortaforma oldalát az alja nélkül ráhelyezzük a tortatartóra. Az alját kirakjuk a piskótatekercsekkel, majd az oldalát is. A közepére kenjük a krémet, kicsit betesszük a hűtőbe, kb 10 percre.
Kidíszítjük a tetejét gyümölcsökkel, és leöntjük a zselatinnal, mint a gyümölcstortát.
1 napot hagyjuk a hűtőben dermedni, és akkor vesszük le a tortakapcsot.
Szeletelve tálaljuk. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 27

Menyem szülinapjára készítettem. Nagyon örült neki. Nagyon finom volt, hamar el is fogyott. Annyira megtetszett mindenkinek, hogy az idősek klubjának báljára is el kellett készítenem a tombolába. :) Amit anyósom vitt el.

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Túrótorta ahogy Babuci készíti

Tojásmentes krémsajtos túrótorta

Krémes túrótorta

Hazaváró túrótorta

Túrótorta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept