Nosalty logó

Túrókrémes sütemény

Name: Túrókrémes sütemény
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 5 dkg Margarin; 0 csomag Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Margarin; 30 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor

Nagyné Racsek Renáta

Túrókrémes sütemény

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
5 dkg margarin
0.5 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 db tojás

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
50 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
30 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

536

Kalória

11.4g

Fehérje

65.5g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

43g

Víz

30g

Koleszterin

631mg

Élelmi rost

42.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

21g finomliszt

76 kcal
13g porcukor

48 kcal
4g margarin

30 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
21g margarin

149 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 536 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g margarin

359 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
250g margarin

1793 kcal
300g porcukor

1161 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 6436 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

10.7g finomliszt

39 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
2.1g margarin

15 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.7g tojás

6 kcal

A krémhez

3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
25.8g tej

14 kcal
21.5g tehéntúró

32 kcal
10.7g margarin

77 kcal
12.9g porcukor

50 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 276 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611.1 g
Cink

109 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

136 mg
Vas

84 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

85 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

65.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 536 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

136.7 g

Zsír

Összesen

300.8 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7333.3 g
Cink

1303 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1633 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

2043 mg
Nátrium

1025 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

786.1 g
Cukor

509 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

515.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2612 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

280 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

2459 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 6436 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.3 g
Cink

56 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

70 mg
Vas

43 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

44 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két lapot sütünk belőle tepsi hátán. (Ha a kezünk melegétől nagyon megolvadt volna a tészta, és nem tudjuk szépen kinyújtani, tegyük fél órára hűtőbe.)
A pudingporokat megfőzzük a tejben, amíg hűl, elkészítjük a túrós krémet.
Robotgéppel kikeverjük a margarint, ha már habos, szintén robotgéppel elvegyítjük benne a túrót, majd a porcukrot és a vaníliás cukrot.
A kihűlt pudingot összekeverjük a túrós krémmel.
Az egyik tésztalapra rákenjük a krémet, ráhelyezzük a másik tésztalapot, majd megszórjuk a sütemény tetejét porcukorral.
Másnapig hagyjuk, hogy megpuhuljon a tészta, ezután szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x25

Egyik bátyám 31-ik születésnapjára készítette el ezt a finom süteményt a lassan 81 éves nagymamám. Mikor megkóstoltam, nagyon ismerős ízt éreztem... Rádöbbentem, hogy gyermekkoromban már többször is ettem ilyet, ugyanis régen sokszor elkészítette a mamám, de valamiért feledésbe merült a recept. Mivel most előkerült, nem hagyom hogy elkallódjon, elkészítettem én is és megosztom veletek, hogy másoknak is örömöt okozzon! :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Meggyes-túrós süti nettibaby konyhájából

Tejszínes-meggyes szelet aranymandulától

Hamis ricottás tejszínes-túrós krémes

Gyümölcsös-túrós rakott kifli

Túrós táska - Damillitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept