Nosalty logó

Túrólepény málnával

Name: Túrólepény málnával
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 2 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; puha 10 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 ek Sütőpor; 4 csapott ek Étkezési keményítő; 1 csipet Só; 10 dkg Málna ízlés szerint

dorcus89

Túrólepény málnával

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
15 dkg cukor
2 db tojás
1 ek sütőpor
4 csapott ek étkezési keményítő
1 csipet só
10 dkg málna (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

404

Kalória

15.7g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

21g

Zsír

90.6g

Víz

95.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g vaj

120 kcal
25g cukor

97 kcal
18g tojás

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g étkezési keményítő

25 kcal
0g só

0 kcal
17g málna

9 kcal

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
12g citromhéj

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
0g só

0 kcal
100g málna

52 kcal

Összesen 2420 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

48.9g tehéntúró

72 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
9.8g vaj

70 kcal
14.7g cukor

57 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.9g étkezési keményítő

15 kcal
0g só

0 kcal
9.8g málna

5 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

745.9 g
Cink

217 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

87 mg
Vas

167 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

41 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

94.5 g

Zsír

Összesen

126 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4475.6 g
Cink

1302 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

522 mg
Vas

1003 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

1211 mg
Nátrium

245 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

226.1 g
Cukor

180 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

543.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

841 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

317 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

625 micro

Összesen 2420 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.9 g
Cink

127 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

51 mg
Vas

98 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

24 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

59 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Egy tortaformát kivajazunk és megcukrozunk.
A túrót krumplinyomóval átnyomkodjuk, hogy jó krémes legyen. Hozzáadjuk a citromok héját és a vaníliás cukrot.
A puha vajat robotgéppel elkeverjük a cukorral. Habosra keverjük, majd egyenként hozzáütjük a tojásokat, tovább keverjük. A robotgép már nem fog kelleni, egy fakanállal a krémbe keverjük a sütőport, keményítőt, sót, majd a túrós masszát.
Beletesszük a tortaformába, és 175 fokos sütőben 50-60 percig sütjük. Akkor jó, ha szép aranybarna, karamellizált a teteje.
Végül friss gyümölccsel, lekvárral, porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Nagyon egyszerű és gyors. A hozzávalókat illetően is egy könnyen elkészíthető sütemény. A fő szempont az volt, hogy minél kevesebb szénhidrát legyen benne, mivel most szénhidrát diétán van a család, de azért nem szeretnénk teljesen elhagyni a desszerteket, de szerencsére nem is kell. Lisztmentes, és cukor helyett használhatunk nyírfacukrot is, azzal még egészségesebb. Bátran ajánlom kezdő háziasszonyoknak is, mert nem lehet elrontani, hihetetlenül könnyű, ámde nagyszerű édesség.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Pehelykönnyű túróspite- Túrós pite 6.

Rákóczi-túrós kekszpite

Túrós pite bostina konyhájából

Kapros-túrós lepény 2.

Túrós pite firecrest konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept