pogácsa reform pogácsa

Túrópogácsa tönkölylisztből

bárányka

bárányka

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tehéntúró (félzsíros)
• 25 dkg margarin
• 12.5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 1 db tojás
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

663

Kalória

16.2g

Fehérje

24.3g

Szénhidrát

56.7g

Zsír

67.4g

Víz

45g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 31g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  106 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 663 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 125g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  423 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2653 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 36.8g tehéntúró

  54 kcal

• 36.8g margarin

  264 kcal

• 18.4g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  62 kcal

• 8.1g tojás

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 390 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.2 g

Zsír

• Összesen

  56.7 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  731.3 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  127 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  272 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  67.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  531 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  499 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  383 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  114 micro

Összesen 663 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.7 g

Zsír

• Összesen

  226.9 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  63 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2925.1 g

• Cink

  655 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  268 mg

• Vas

  507 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  1090 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  24 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.3 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  269.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2125 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  237 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  300 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  81 micro

• Kolin:

  173 mg

• Retinol - A vitamin:

  1997 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1531 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  455 micro

Összesen 2653 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  33.4 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  430.2 g

• Cink

  96 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  74 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  160 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  312 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  44 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  294 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  225 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

1. A liszteket összekeverjük egy tálban, és elmorzsoljuk benne a margarint.
2. A túrót villával összetörjük, és hozzátesszük a liszthez, beleütjük a tojást, és megsózzuk. Alaposan kidolgozzuk simára, majd lisztezett deszkára borítjuk.
3. Kisodorjuk kb fél cm vastagságúra, és kiszaggatjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 24x32

Nagyon szeretem a túrópogácsát, de mióta cukros vagyok, nekem csak az illata jutott. Megpróbáltam ezt az eljárást, és sikerült az 1. változat nem volt jó, kellett hozzá 1 db tojás. A teljes kiőrlésű liszt több folyadékot vesz fel. Az adalék boltokban kapható, rendszeresen használom. Általában 1 kg graham lisztet 1 kg teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet és 1 kg adalékot keverek össze, és mindenbe ezt használom. Ez a pogácsa így kemény lett. Lehet rajta változtatni. Megkenni tojással a tetejét, magokat szórni rá, vagy sajtot, ki ahogyan szereti. Én is meg fogom próbálni, csak először a pogit kísérleteztem ki. Frissentartó dobozban 3 napig is friss marad.

Hasonló receptek

Összes reform pogácsa

Emeletes fitness sajtos-túrós

Gyors, fűszeres, zabpelyhes pogácsa tej-, tojás- és élesztőmentesen

Gluténmentes diabetikus sajtos pogácsa

Gluténmentes diós-sajtos

Újévi napraforgómagos tönkölypogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejfölös pogácsa
• hagymás pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• káposztás pogácsa
• hájas pogácsa

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept