Nosalty logó

Túrórudi szelet Erzsó módra

Name: Túrórudi szelet Erzsó módra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 200 ml Növényi tejszín lehet bármilyen tejszín; 10 dkg Cukor lehet variálni ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 20 dkg Málna lehet eper is; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 tasak Epres pudingpor ha málnával készítjük, akkor málnás; 2 dl Víz; 15 dkg Cukor; 30 dkg Piskótalap 2 tojásból készítve, de lehet babapiskótával illetve keksszel helyettesíteni, abban az esetben mártsuk rumos meleg tejbe; 10 dkg Csokoládé; 10 dkg Margarin lehet 1 dl olaj is; 3 ek Eperlekvár

Erzso83

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
200 ml növényi tejszín (lehet bármilyen tejszín)
10 dkg cukor (lehet variálni ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
20 dkg málna (lehet eper is)
1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak epres pudingpor (ha málnával készítjük, akkor málnás)
2 dl víz
15 dkg cukor
30 dkg piskótalap (2 tojásból készítve, de lehet babapiskótával illetve keksszel helyettesíteni, abban az esetben mártsuk rumos meleg tejbe)
10 dkg csokoládé
10 dkg margarin (lehet 1 dl olaj is)
3 ek eperlekvár

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

834

Kalória

18.4g

Fehérje

114g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

143.9g

Víz

53g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

79.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
33g növényi tejszín

84 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
33g málna

17 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g epres pudingpor

29 kcal
33g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
50g piskótalap

145 kcal
17g csokoládé

91 kcal
17g margarin

120 kcal
10g eperlekvár

28 kcal

Összesen 834 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g málna

104 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
200g víz

0 kcal
150g cukor

581 kcal
300g piskótalap

870 kcal
100g csokoládé

546 kcal
100g margarin

717 kcal
60g eperlekvár

167 kcal

Összesen 4993 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

24.8g tehéntúró

36 kcal
9.9g növényi tejszín

25 kcal
5g cukor

19 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
9.9g málna

5 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

9 kcal
2.2g epres pudingpor

9 kcal
9.9g víz

0 kcal
7.4g cukor

29 kcal
14.9g piskótalap

43 kcal
5g csokoládé

27 kcal
5g margarin

36 kcal
3g eperlekvár

8 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1212.8 g
Cink

217 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

125 mg
Vas

170 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

358 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

114 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

143.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 834 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

110.2 g

Zsír

Összesen

202.5 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

318 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7276.6 g
Cink

1305 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

749 mg
Vas

1019 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

1664 mg
Nátrium

2145 mg
Réz

52 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

684.1 g
Cukor

479 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

863.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

957 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

900 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

672 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 4993 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.9 g
Cink

65 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

51 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

106 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A málnás (epres) töltelékhez feltesszük a 20 dkg cukrot és a vizet főni, ahogy felforrt, beletesszük a gyümölcsöt és 20 percig főzzük. A pudingporokat kikeverjük kevés vízzel és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Amikor teljesen besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
A túrókrémhez a túrót szitán vagy szűrőn átnyomjuk, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját és 2-3 evőkanál tejföllel fellazítjuk. A tejszínt habbá verjük és óvatosan a túrós masszához keverjük. Hűtőbe tesszük.
Én piskótát sütöttem 2 tojásból, 1 bögre lisztből, 10 dkg cukorból és 1 vaníliás cukorból, de ezt a lépést ki is lehet hagyni, akkor a használjunk babapiskótát vagy kekszet, amit előtte rumos tejbe mártottunk.
Műanyag fóliával kibélelünk egy őzgerincformát, vagy bármilyen formát és óvatosan beletesszük a túrókrém felét, arra rátesszük a málnás krémet, befedjük a maradék túrókrémmel és a tetejére rátesszük a piskótát, amit eperlekvárral megkentünk. Ha babapiskótát vagy kekszet használunk, akkor ez a lépés kihagyható. Hűtőbe tesszük. dermedni.
2-3 óra múlva kiborítjuk, és olvasztott csokoládéval meglocsoljuk és azt is hűtőben megdermesztjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Ez egy véletlenül elkészült recept, anyósomtól kaptam friss túrót, és várandós lévén, megkívántam egy kis túrórudit. Itt elindult a gondolatmenet és elkészült ez a sütemény.

Hasonló receptek

Összes Túró Rudi torta

Túró rudi torta 4. - gyümölcsös

Túró rudi torta gazdagon

Mazsolás-narancsos Túró Rudi torta

Túró Rudi torta Gizi konyhájából

Túró Rudi piskótarolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept