Nosalty logó

Túrórudi torta ahogy aantee készíti

Name: Túrórudi torta ahogy aantee készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 150 g Tejföl; 10 dkg Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 10 ml Tej kevés, ha szükséges; 50 dkg Tehéntúró; 150 g Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor; 1 dl Víz; 1 ek Zselatin; 1 citromból nyert Citromhéj; 60 g Tortabevonó étcsokis

aantee

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
150 g tejföl
10 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
10 ml tej (kevés, ha szükséges)

A krémhez

50 dkg tehéntúró
150 g tejföl
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
1 dl víz
1 ek zselatin
1 citromból nyert citromhéj

A bevonáshoz

60 g tortabevonó (étcsokis)

Tápanyag és kalória

405

Kalória

15.1g

Fehérje

52g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

95.7g

Víz

67.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

39.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

13g finomliszt

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19g tejföl

37 kcal
13g cukor

48 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
14g tojás

17 kcal
1g tej

1 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
19g tejföl

37 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
19g cukor

73 kcal
13g víz

0 kcal
1g zselatin

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A bevonáshoz

8g tortabevonó

41 kcal

Összesen 405 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g tejföl

297 kcal
100g cukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal
10g tej

6 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
150g tejföl

297 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal
100g víz

0 kcal
5g zselatin

17 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A bevonáshoz

60g tortabevonó

328 kcal

Összesen 3239 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

6.8g finomliszt

25 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
6.8g cukor

26 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0.7g tej

0 kcal

A krémhez

33.9g tehéntúró

50 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
10.2g cukor

39 kcal
6.8g víz

0 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

A bevonáshoz

4.1g tortabevonó

22 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

780.9 g
Cink

163 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

125 mg
Vas

126 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

64 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

95.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 405 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.2 g

Zsír

Összesen

125 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

542 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6247.1 g
Cink

1306 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

1004 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

1957 mg
Nátrium

511 mg
Réz

52 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

416 g
Cukor

315 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

766 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

528 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

355 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 3239 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.1 g
Cink

89 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

68 mg
Vas

69 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

35 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

41 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral, tejföllel kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos, kakaós lisztet.
Felverjük a tojások fehérjét, ezzel lazítjuk a masszát. Ha túl sűrűnek érezzük, kevés tejet adhatunk hozzá.
15-20 perc alatt kivajazott, kilisztezett tortaformában megsütjük.
A krémhez a túrót áttörjük, a tejföllel kikeverjük, hozzáadjuk a cukrokat, a citromot, végül a vízben feloldott, forrásig hevített zselatint, alaposan összekeverjük.
Ráöntjük a tortaformában hagyott, kihűlt tésztára. Hűtőbe tesszük, legalább 4 órát állni hagyjuk, hogy a krém megdermedjen.
Az ét tortabevonót kevés olajjal felolvasztjuk a mikróban, és elkenjük a torta tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Klári kolleganőmtől kaptam a receptet, hála neki és köszönet! Nehezen jutottam el odáig, hogy megcsináljam, pedig nagyon egyszerűnek bizonyult elkészíteni. Igen nagy sikert aratott a családban is, mert igazi túrórudi íze van, és nagyon kellemesen hűsít a melegben. :-)

Hasonló receptek

Összes Túró Rudi torta

Túró Rudi piskótarolád

Túró Rudi torta sütés nélkül

Mazsolás-narancsos Túró Rudi torta

Túrórudi szelet Erzsó módra

Túró Rudi torta Timcsike konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept