kelt tészta töltött kelt tészta

Túrós-barackos kalácskifli

Évaréka

Évaréka

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 2 dl tej (+ a kenéshez)
• 80 g cukor
• 14 g instant élesztő
• 300 g teljes kiőrlésű liszt
• 200 g finomliszt
• 250 g tehéntúró
• 60 g vaj
• 1 db tojássárgája
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kávéskanál só
• 200 g sárgabaracklekvár

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

912

Kalória

26.4g

Fehérje

156.4g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

80.1g

Víz

86.5g

Koleszterin

12.7g

Élelmi rost

51.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 50g tej

  28 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 4g instant élesztő

  11 kcal

• 75g teljes kiőrlésű liszt

  249 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 50g sárgabaracklekvár

  139 kcal

Összesen 912 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g tej

  112 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 14g instant élesztő

  46 kcal

• 300g teljes kiőrlésű liszt

  996 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 200g sárgabaracklekvár

  556 kcal

Összesen 3649 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 14.9g tej

  8 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 1g instant élesztő

  3 kcal

• 22.4g teljes kiőrlésű liszt

  74 kcal

• 14.9g finomliszt

  54 kcal

• 18.7g tehéntúró

  27 kcal

• 4.5g vaj

  32 kcal

• 1.5g tojássárgája

  5 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 14.9g sárgabaracklekvár

  42 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.4 g

Zsír

• Összesen

  21.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1527.9 g

• Cink

  166 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  161 mg

• Vas

  129 mg

• Magnézium

  107 mg

• Foszfor

  471 mg

• Nátrium

  449 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  156.4 g

• Cukor

  52 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  80.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  122 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  129 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  119 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  229 micro

Összesen 912 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  105.6 g

Zsír

• Összesen

  84.5 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  346 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6111.7 g

• Cink

  662 mg

• Szelén

  123 mg

• Kálcium

  643 mg

• Vas

  515 mg

• Magnézium

  428 mg

• Foszfor

  1885 mg

• Nátrium

  1797 mg

• Réz

  27 mg

• Mangán

  32 mg

Szénhidrát

• Összesen

  625.8 g

• Cukor

  206 mg

• Élelmi rost

  51 mg

Víz

• Összesen

  320.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  487 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  65 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  517 micro

• Kolin:

  315 mg

• Retinol - A vitamin:

  477 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  127 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  915 micro

Összesen 3649 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  456.8 g

• Cink

  49 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  39 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  134 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.8 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  23.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  23 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

1. Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2. A lekvárt kivéve az összes alapanyagból lágy tésztát gyúrunk. (Én a lisztbe aprítom a vajat, 1 percre beteszem a mikróba, hogy átmelegedjen, majd hozzáöntöm a többi hozzávalót, és összegyúrom. Nem kell megijedni, ha első pillanatban hígnak tűnik, a teljes kiőrlésű liszt hipp-hopp megissza a tejet.)
3. Kb. 30 percet engedjük kelni.
4. Majd 2 cipót gyúrunk a tésztából, letakarjuk, és újra békén hagyjuk 30 percre.
5. Kerekre nyújtjuk a tésztát, derelyemetszővel 8 cikkre vágjuk. Majd megismételjük a másik cipóval.
6. A cikkek szélesebb végétől 1 cm-re lekvárt teszünk, és feltekerjük. Tetejét tejjel megkenjük, 10 percig pihenni hagyjuk, majd újra megkenjük tejjel, és 200 fokos sütőbe tesszük kb. 20 percre.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Valami finomat és laktatót akartam magammal vinni a munkába. Gyakran sütöttem ezt a tésztát egyben bucinak, és szeletenként kentem lekvárral. De a csinos kis kifliket egyszerűbb a táskába tenni, és az autóban enni! :)

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Gesztenyés-diós falatka

Virslis szőttes avagy lábtörlő

Vizes nutellás kalács

Medvehagymás háromszög

Diós-almás tekert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos csiga
• bejgli
• kalács
• fahéjas csiga
• kakaós csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept