kelt tészta batyu

Túrós-barackos papucs

krisztaaa

krisztaaa

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 20 dkg finomliszt
• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 5 dkg vaj (olvasztott)
• 1 csipet só
• 1 db tojás
• 1 dl tej (langyos)
• 30 g élesztő
• 1 ek édesítőszer
• 1 ek méz

Töltelék 1

• 1 db tojás
• 30 dkg tehéntúró
• 5 csepp vaníliaaroma
• 2 ek édesítőszer (ízlés szerint)

Töltelék 2

• 20 ek cukormentes lekvár

Kenéshez

• 1 db tojássárgája

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

709

Kalória

26.1g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

93.2g

Víz

171.1g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

35g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tészta

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 38g teljes kiőrlésű liszt

  125 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 8g élesztő

  8 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 6g méz

  19 kcal

Töltelék 1

• 14g tojás

  17 kcal

• 75g tehéntúró

  110 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

Töltelék 2

• 100g cukormentes lekvár

  111 kcal

Kenéshez

• 5g tojássárgája

  16 kcal

Összesen 709 kcal

• 11% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tészta

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 25g méz

  76 kcal

Töltelék 1

• 55g tojás

  69 kcal

• 300g tehéntúró

  441 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

Töltelék 2

• 400g cukormentes lekvár

  444 kcal

Kenéshez

• 20g tojássárgája

  64 kcal

Összesen 2836 kcal

• 11% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tészta

• 14.4g finomliszt

  53 kcal

• 10.8g teljes kiőrlésű liszt

  36 kcal

• 3.6g vaj

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 7.2g tej

  4 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 1.8g méz

  5 kcal

Töltelék 1

• 4g tojás

  5 kcal

• 21.7g tehéntúró

  32 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

Töltelék 2

• 28.9g cukormentes lekvár

  32 kcal

Kenéshez

• 1.4g tojássárgája

  5 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.1 g

Zsír

• Összesen

  20.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  171 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1081.5 g

• Cink

  198 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  133 mg

• Vas

  153 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  415 mg

• Nátrium

  69 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102.2 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  93.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  143 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  19 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  90 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  102 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  141 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  268 micro

Összesen 709 kcal

• 11% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  104.4 g

Zsír

• Összesen

  83.5 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  685 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4325.8 g

• Cink

  791 mg

• Szelén

  131 mg

• Kálcium

  533 mg

• Vas

  611 mg

• Magnézium

  264 mg

• Foszfor

  1660 mg

• Nátrium

  275 mg

• Réz

  31 mg

• Mangán

  31 mg

Szénhidrát

• Összesen

  408.8 g

• Cukor

  140 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  372.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  573 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  123 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  76 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  361 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  406 micro

• Kolin:

  536 mg

• Retinol - A vitamin:

  565 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  104 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1072 micro

Összesen 2836 kcal

• 11% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  312.3 g

• Cink

  57 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  44 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  26.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  26 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A tejet langyosra melegítjük a mézzel, nem forrósítjuk! Az élesztőt belemorzsoljuk, és egy konyharuhával letakarjuk, ameddig fel nem fut (5 perc).
2. A tészta hozzávalóit egy tálba helyezzük, majd a felfuttatott élesztővel lágy tésztává gyúrjuk össze. Kb. 10 percig dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz.
3. Meleg helyen való egy óra kelesztés után a duplájára kelt.
4. Téglalap alakúra kinyújtjuk, és 15-20 db négyzetre felvágjuk.
5. Az egyes darabokat megkenjük túróval, majd lekvárral, a 2 szélét behajtjuk, és tojássárgájával lekenjük.
6. 180-200 °C-on 25-30 perc alatt megsülnek.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Tanakodtunk, hogy mit süssünk ebédre. Valami kelt tésztásat szerettünk volna... túrós batyu, lekváros bukta? Ötvöztük a kettőt.:)

Hasonló receptek

Összes batyu

Almás táska kelt tésztából

Kétszínű szilvás batyu

Túrós-almás táska

Túrós batyu PeZsuRi konyhájából

Lekváros-diós batyu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• diós csiga
• kürtőskalács
• bejgli
• csigatorta
• aranygaluska

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept