édes süti piskótatekercs

Túrós-barackos piskótatekercs

Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)

Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

• 8 db tojás
• 8 ek cukor
• 8 ek finomliszt

Töltelék

• 15 dkg vaj
• 50 dkg tehéntúró
• 15 dkg cukor
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj (bio)
• 5 db nektarin (ízlés szerint)

• gyors
• magyar
• piskótatekercs
• túró
• barackos

Tápanyag és kalória

664

Kalória

24.7g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

198.6g

Víz

293.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír

Piskóta

• 73g tojás

  92 kcal

• 13g cukor

  52 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

Töltelék

• 25g vaj

  179 kcal

• 83g tehéntúró

  123 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 104g nektarin

  42 kcal

Összesen 664 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír

Piskóta

• 440g tojás

  554 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

Töltelék

• 150g vaj

  1076 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 625g nektarin

  250 kcal

Összesen 3985 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír

Piskóta

• 21.1g tojás

  27 kcal

• 3.8g cukor

  15 kcal

• 5.8g finomliszt

  21 kcal

Töltelék

• 7.2g vaj

  52 kcal

• 24g tehéntúró

  35 kcal

• 7.2g cukor

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 30g nektarin

  12 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.7 g

Zsír

• Összesen

  32.8 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  294 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1024.6 g

• Cink

  218 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  168 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  340 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.4 g

• Cukor

  50 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  198.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  290 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  202 mg

• Retinol - A vitamin:

  271 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  182 micro

• β-crypt

  99 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  452 micro

Összesen 664 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  148.4 g

Zsír

• Összesen

  196.5 g

• Telített zsírsav

  108 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  50 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1763 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6147.4 g

• Cink

  1307 mg

• Szelén

  163 mg

• Kálcium

  715 mg

• Vas

  1010 mg

• Magnézium

  158 mg

• Foszfor

  2041 mg

• Nátrium

  661 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  41 mg

Szénhidrát

• Összesen

  410.4 g

• Cukor

  301 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1191.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1742 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  318 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  247 micro

• Kolin:

  1214 mg

• Retinol - A vitamin:

  1626 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1091 micro

• β-crypt

  595 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2710 micro

Összesen 3985 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  295.4 g

• Cink

  63 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  49 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  29 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  130 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Piskóta

1. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet. A fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a masszához dolgozzuk.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 C fokra előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.

Töltelék

1. Amíg a tészta sül, elkészítjük a tölteléket. A vajat a cukorral habosra keverjük, mehet hozzá a citromhéj, a vaníliás cukor, a csipetnyi só és a túró. Jól eldolgozzuk.
2. A kisült tésztát még melegen papírostól kiemeljük és egy tiszta konyharuhára borítjuk. Lehúzzuk róla a papírt, majd a konyharuha segítségével feltekerjük, és hagyjuk kihűlni.
3. Ha kihűlt, megkenjük a túrós töltelékkel és apróra vágott nektarinnal pakoljuk meg, majd ismét feltekerjük. Tálalás előtt, a tetejét porcukorral hintsük meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Matcha teás rolád

Szauron szeme piskótatekercs

Csokoládés-banános tekercs

Piskótatekercs sajt imádó konyhájából

Light Karácsonyi Fatörzs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• réteges sütemény
• édes táskák
• csokoládékenyér
• habos sütemény
• kókuszos süti

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept