Nosalty logó

Gyors túrós-barackos pite

Name: Gyors túrós-barackos pite
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Vaj; 150 g Porcukor; 1 db Tojás; 300 g Finomliszt; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 400 g Tehéntúró; 100 g Porcukor; 3 db Tojás; 2 közepes db Őszibarack; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 fél citromból nyert Citromlé

Kristyán Fanni

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

150 g vaj
150 g porcukor
1 db tojás
300 g finomliszt
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

Töltelék

400 g tehéntúró
100 g porcukor
3 db tojás
2 közepes db őszibarack
1 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

514

Kalória

15.4g

Fehérje

64.9g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

92.1g

Víz

130.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

19g vaj

134 kcal
19g porcukor

73 kcal
7g tojás

9 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

50g tehéntúró

74 kcal
13g porcukor

48 kcal
21g tojás

26 kcal
32g őszibarack

12 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 514 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

400g tehéntúró

588 kcal
100g porcukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
254g őszibarack

95 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 4106 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

9.3g vaj

67 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
3.4g tojás

4 kcal
18.7g finomliszt

68 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

24.9g tehéntúró

37 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
10.3g tojás

13 kcal
15.8g őszibarack

6 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.2 g
Cink

131 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

68 mg
Vas

101 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

47 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

64.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

92.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 514 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

123.1 g

Zsír

Összesen

171.7 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4713.5 g
Cink

1045 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

544 mg
Vas

808 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

1563 mg
Nátrium

373 mg
Réz

41 mg
Mangán

34 mg

Szénhidrát

Összesen

518.9 g
Cukor

285 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

736.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

101 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

481 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

645 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

633 micro
β-crypt

187 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1255 micro

Összesen 4106 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.5 g
Cink

65 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

34 mg
Vas

50 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

23 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Tészta

A szobahőmérsékletű vajat botmixerrel összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a citromhéjat és a sót.
A puha tésztát ezután fóliába csomagoljuk, és pihentetjük a hűtőben legalább egy órát.
Miután összeállt, egy lisztezett sodrófán kinyújtjuk és a piteformánkba simítjuk.

Töltelék

A túrót krémesre daráljuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a tojásokat.
A tölteléket a tésztával kibélelt piteformába simítjuk, majd szorosan sorakoztatva kidíszítjük a tetejét a szeletekre vágott barackkal.
Előmelegített 190°C fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
A sütőből kivéve fél órát pihentessük, utána szépen szelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen még meg van benne a gyümölcs napsütötte zamata, ami bárkit feldob majd, még ezeken az esős, hűvösebb napokon is.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós pite Szilvásgombóc konyhájából

Túrós-ribzilis pite

Túrós pite Orsitól

Túrós pite 5. - tésztájában krumplival

Kapros-túrós lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept