Nosalty logó

Túrós-barackos torta Zsuzsitól

Name: Túrós-barackos torta Zsuzsitól
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 80 g Finomliszt; 80 g Cukor; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 500 g Tehéntúró; 200 g Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 250 ml Növényi tejszín; 420 g Barackbefőtt

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
80 g finomliszt
80 g cukor
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

500 g tehéntúró
200 g porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 evőkanál étkezési keményítő
250 ml növényi tejszín
420 g barackbefőtt

Tápanyag és kalória

437

Kalória

14.7g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

105.5g

Víz

71.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g étkezési keményítő

21 kcal
31g növényi tejszín

78 kcal
53g barackbefőtt

28 kcal

Összesen 437 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
80g finomliszt

291 kcal
80g cukor

310 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
250g növényi tejszín

628 kcal
420g barackbefőtt

227 kcal

Összesen 3502 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

9.3g tojás

12 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
4.5g cukor

17 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A krémhez

28.2g tehéntúró

41 kcal
11.3g porcukor

44 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.5g étkezési keményítő

10 kcal
14.1g növényi tejszín

35 kcal
23.7g barackbefőtt

13 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.5 g
Cink

163 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

65 mg
Vas

126 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

60 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

105.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 437 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

117.8 g

Zsír

Összesen

118.8 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4980.3 g
Cink

1303 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

523 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

478 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

491.6 g
Cukor

361 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

843.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

404 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

762 micro
β-crypt

322 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1005 micro

Összesen 3502 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.6 g
Cink

73 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

29 mg
Vas

57 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

27 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 3 tojásból piskótát sütünk, mégpedig következőképpen: A tojásokat NEM választjuk szét, hanem az egész tojásokat a csipet sóval kezdjük el elektromos habverővel verni. Mikor már kezd habosodni, beletesszük a cukrot, és már a kettőt együtt addig verjük, míg egészen habos, fehér nem lesz. Kézzel belekeverjük a lisztet, kilisztezett tortaformába simítjuk.
160 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
A túrókrémhez a túrót átpasszírozzuk (ha lehet kapni, a legjobb a natur krémtúró, azt nem kell passzírozni), hozzátesszük a porcukrot, a citromhéjat és az étkezési keményítőt. Simára keverjük a hozzávalókat.
Egy másik tálban keményre verjük a növényi tejszínt (azért használok ezt, mert ezzel sokkal könnyebb bánni, mint a normális tejszínnel, ha egyszer keményre vertem, garantáltan nem esik össze).
Hozzáadjuk a tejszínt a túrókrémhez.
A barack levével meglocsolgatjuk a piskótát, apróra vágunk 4-5 fél barackot, ezzel beterítjük a tortalapot.
Ráhalmozzuk a túrós-tejszínes krémet, lesimítjuk és tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Születésnapra szerettem volna valami könnyűt, habosat, olyat, ami gyorsan elkészül, így született ez a kis "mű".

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Áfonyás túrótorta Katharosz konyhájából

Epres-áfonyás túrótorta

Epres túrótorta Tina-anya konyhájából

Epres túrótorta linzertésztából

Mandarinos kwark torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept