Nosalty logó

Túrós batyu kelesztés nélkül

Name: Túrós batyu kelesztés nélkül
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Tehéntúró áttört; 1 db Tojássárgája; 30 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 5 dkg Porcukor; 0 ízlés szerint Vanília; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 12 dkg Tehéntúró nem áttört; 1 db Tojásfehérje felvert; 3 csapott ek Porcukor ízlés szerint; 100 g Mazsola; 2 evőkanál Búzadara; 1 db Tojás felvert

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

12 dkg tehéntúró (áttört)
1 db tojássárgája
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
5 dkg porcukor
vanília ízlés szerint
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
0.5 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj

A töltelékhez

12 dkg tehéntúró (nem áttört)
1 db tojásfehérje (felvert)
3 csapott ek porcukor (ízlés szerint)
100 g mazsola
2 evőkanál búzadara

A kenéshez

1 db tojás (felvert)

Tápanyag és kalória

902

Kalória

30.3g

Fehérje

139.6g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

104.1g

Víz

132.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

52g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

40g tehéntúró

59 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g porcukor

65 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
17g tej

9 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

A töltelékhez

40g tehéntúró

59 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
10g porcukor

39 kcal
33g mazsola

100 kcal
8g búzadara

29 kcal

A kenéshez

18g tojás

23 kcal

Összesen 902 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

120g tehéntúró

176 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g tej

28 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A töltelékhez

120g tehéntúró

176 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
30g porcukor

116 kcal
100g mazsola

299 kcal
24g búzadara

86 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 2703 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

12.5g tehéntúró

18 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
31.1g finomliszt

113 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
5.2g tej

3 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal

A töltelékhez

12.5g tehéntúró

18 kcal
4.2g tojásfehérje

2 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
10.4g mazsola

31 kcal
2.5g búzadara

9 kcal

A kenéshez

5.7g tojás

7 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1572.9 g
Cink

209 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

289 mg
Vas

163 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

240 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

139.6 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

104.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

20 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

96 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 902 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

90.9 g

Zsír

Összesen

73.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4718.6 g
Cink

628 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

866 mg
Vas

488 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

1691 mg
Nátrium

720 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

418.7 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

312.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

61 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

289 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 2703 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

489.7 g
Cink

65 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

90 mg
Vas

51 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

75 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

A túrót szitán áttörjük. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, a tejet csak a legvégén adjuk hozzá, attól függően, hogy mennyire áll össze, mennyire volt nedves a túró. Kb. fél-egy órára hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a fehérjét felverjük, és összeforgatjuk a többi hozzávalóval.
A tésztát vékonyrakinyújtjuk, ebből a mennyiségből 12 kockát készítünk.
Megtöltjük a lapokat a töltelékkel, a tésztasarkokat középre behajtjuk, összecsippentjük. A tojással lekenjük a batyukat.
A felmelegített sütőbőben kb. 20 perc alatt elkészül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Elfelejtettem élesztőt venni a túrós batyuhoz, így sütőporral készült, kicsit nehezebb a tészta, de reggelire tökéletes.

Hasonló receptek

Összes töltött süti

Túróval töltött zsemle 2.

Vaníliakrémes roló

Szilvalekváros rácsos tojásmentesen

Puha lekváros-vaníliás süti tönkölylisztből

Csodakifli 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept