édes süti túrós sütemény

Túrós bögrés máktorta

Milumano

Milumano

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 90 g mák (darált)
• 1 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
• 1 bögre finomliszt
• 2.5 dl tej
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 kk szódabikarbóna

A túrós krémhez

• 25 dkg tehéntúró
• 12.5 dkg margarin
• 1 ek cukor (ízlés szerint)
• 1 citromból nyert citromhéj (ízlés szerint)
• 1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

• 250 ml habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• 1 ek cukor (ízlés szerint)
• 3 ek lekvár/ dzsem (savanykás)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1144

Kalória

22.8g

Fehérje

118.9g

Szénhidrát

65g

Zsír

110.1g

Víz

114.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

80.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 21% Zsír

A piskótához

• 23g mák

  118 kcal

• 58g cukor

  223 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 63g tej

  35 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

A túrós krémhez

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 31g margarin

  224 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

A tetejére

• 63g habtejszín

  183 kcal

• 2g habfixáló

  7 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 15g lekvár/ dzsem

  42 kcal

Összesen 1144 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 21% Zsír

A piskótához

• 90g mák

  473 kcal

• 230g cukor

  890 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

A túrós krémhez

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 125g margarin

  896 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

A tetejére

• 250g habtejszín

  730 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 60g lekvár/ dzsem

  167 kcal

Összesen 4570 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 21% Zsír

A piskótához

• 5.9g mák

  31 kcal

• 15.1g cukor

  58 kcal

• 9.9g finomliszt

  36 kcal

• 16.4g tej

  9 kcal

• 3.6g tojás

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

A túrós krémhez

• 16.4g tehéntúró

  24 kcal

• 8.2g margarin

  59 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

A tetejére

• 16.4g habtejszín

  48 kcal

• 0.5g habfixáló

  2 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 3.9g lekvár/ dzsem

  11 kcal

Összesen 301 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.8 g

Zsír

• Összesen

  65 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  114 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1584.8 g

• Cink

  165 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  507 mg

• Vas

  128 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  423 mg

• Nátrium

  230 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  118.9 g

• Cukor

  80 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  110.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  450 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  431 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  228 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 1144 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  91.2 g

Zsír

• Összesen

  260.2 g

• Telített zsírsav

  88 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  86 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  458 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6339.4 g

• Cink

  659 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  2028 mg

• Vas

  512 mg

• Magnézium

  391 mg

• Foszfor

  1692 mg

• Nátrium

  922 mg

• Réz

  27 mg

• Mangán

  27 mg

Szénhidrát

• Összesen

  475.6 g

• Cukor

  322 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  440.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1799 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  97 micro

• K vitamin:

  124 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  154 micro

• Kolin:

  230 mg

• Retinol - A vitamin:

  1722 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  913 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  272 micro

Összesen 4570 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  17.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  416.5 g

• Cink

  43 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  133 mg

• Vas

  34 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.2 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  28.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  20 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  113 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  60 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. Elkészítjük a piskótát. Turmixgéppel mindent összekeverünk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és piskóta módjára sütjük tűpróbáig.
2. Míg sül, addig elkészíthetjük a túrós tölteléket. A margarint habosra keverjük a két fajta cukorral, és összekeverjük a túróval, a citromhéjjal.
3. A kihűlt piskótát megkenjük lekvárral, visszahelyezzük a formába. Rákenjük a túrós krémet.
4. Kemény habbá verjük a tejszínt, amibe egy csomag habfixálót teszünk. Ízlés szerint megcukrozzuk. Rákenjük a túróra.
5. Érdemes egy-két órára hűtőbe rakni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 26

Igazából ez a sütemény, amely egyből a család kedvence lett, két kollégám süteményéböl alakult ki. A mákos piskóta az alapján, hogy régóta kívántam valami mákosat, amibe nem kell sok mák, kiadós, de mégis intenzíven érezhető az íze. Így kaptam ezt az ötletet. Egyből gyakori sütemény lett a családi asztalon. Csak ekkor még gyümölcsökkel keverve. Időközben egy másik kollégám, aki mellesleg férfi, mesélte, hogy sűrűn szokott sütni a lányával habos túróst, ami olyan, mint a fanta szelet, csak fanta helyett tejszínhab van rajta. Gondoltam kakaó helyett mákos piskótával csinálom meg. Féltem, milyen lesz, hogy a két karakteres íz el fogja nyomni egymást. De nem így lett. Sőőőt! Én megbolondítottam egy kis házi ringlólekvárral, ami nagyon passzolt a savanykás ízével az édeshez. De szerintem anélkül vagy más lekvárral is finom lehet.:) Ja! És ezúttal ajánlom minden olyan ringlófa tulajdonosnak, aki nem tudja, mit kezdjen ezzel a gyümölcsel, hogy csináljon belőle fahéjas ringlólekvárt. Egyszerűen isteni :).

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Diétás túrós finomság

Pillekönnyű csupa túrós-meggyes

Nyesztyerka

Túrós sütemény Macaron konyhájából

Fogyis túrós-kókuszos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hájas sütemény
• kókuszos süti
• bögrés süti
• réteges sütemény
• prósza

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept