Nosalty logó

Túrós csiga Angie konyhájából

Name: Túrós csiga Angie konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Joghurt; 25 dkg Margarin; 3 dkg Friss élesztő; 2 ek Cukor; 1 kávéskanál Só; 1 db Tojás; 90 dkg Finomliszt szükség szerint; 50 dkg Tehéntúró; 8 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Mazsola; 1 dl Almalé; 2 evőkanál Búzadara

Angie-30

5adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

4 dl joghurt
25 dkg margarin
3 dkg friss élesztő
2 ek cukor
1 kávéskanál só
1 db tojás
90 dkg finomliszt (szükség szerint)

töltelék

50 dkg tehéntúró
8 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg mazsola
1 dl almalé
2 evőkanál búzadara

Tápanyag és kalória

1401

Kalória

40.5g

Fehérje

189.2g

Szénhidrát

52.9g

Zsír

203.9g

Víz

46.4g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

80g joghurt

49 kcal
50g margarin

359 kcal
6g friss élesztő

6 kcal
4g cukor

15 kcal
1g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal
180g finomliszt

655 kcal

töltelék

100g tehéntúró

147 kcal
16g cukor

62 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g mazsola

60 kcal
20g almalé

9 kcal
5g búzadara

17 kcal

Összesen 1401 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

400g joghurt

244 kcal
250g margarin

1793 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
20g cukor

77 kcal
4g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
900g finomliszt

3276 kcal

töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g mazsola

299 kcal
100g almalé

46 kcal
24g búzadara

86 kcal

Összesen 7006 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

16.2g joghurt

10 kcal
10.1g margarin

72 kcal
1.2g friss élesztő

1 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.2g só

0 kcal
2.2g tojás

3 kcal
36.4g finomliszt

132 kcal

töltelék

20.2g tehéntúró

30 kcal
3.2g cukor

13 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4g mazsola

12 kcal
4g almalé

2 kcal
1g búzadara

3 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1772.6 g
Cink

263 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

227 mg
Vas

203 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

391 mg
Réz

10 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

189.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

203.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

447 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

421 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 1401 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

202.3 g

Zsír

Összesen

264.4 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8863.2 g
Cink

1313 mg
Szelén

333 mg
Kálcium

1135 mg
Vas

1015 mg
Magnézium

354 mg
Foszfor

2659 mg
Nátrium

1956 mg
Réz

52 mg
Mangán

47 mg

Szénhidrát

Összesen

946 g
Cukor

221 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1019.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2233 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

350 mg
Retinol - A vitamin:

2105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1545 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

421 micro

Összesen 7006 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.4 g
Cink

53 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

46 mg
Vas

41 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

79 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

tészta

50 dkg lisztet öntsünk egy keverőtálba, a közepébe alakítsunk mélyedést.
Morzsoljuk bele az élesztőt, tegyünk rá kevés cukrot és kevés langyos joghurtot, majd keverjük hozzá a többi hozzávalót, és jól dolgozzuk el (lisztet szükség szerint).
Kelesztjük 45-50 percet, majd liszttel meghintett gyúródeszkán nyújtsuk el.

töltelék

A mazsolára öntjük az almalevet, és hagyjuk akár 1 órát is, hogy álljon.
A túróhoz keverjük a cukrot, vaníliás cukrot.
A tésztát szórjuk meg búzadarával, kenjük le a túrókrémmel, majd szórjuk rá a mazsolát, és csavarjuk fel.
Vágjuk kb. 2 cm vastag szeletekre, rakjuk olajjal kikent tepsibe, és süssük meg 200 fokon 30-40 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ebédre készült, kissé feldobtam az almalével, finom lett.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Pizzás csiga vagy pizza

Tojás nélküli diós-kakaós csiga tortaformában

Kakaós-fahéjas csiga Ancsa konyhájából

Nutellás csavart csiga

Kakaós darázsfészek mézes-fahéjas tejjel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept