Nosalty logó

Túrós-csokis muffin

modosa

Túrós-csokis muffin

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vaj (lágy)
25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
2 db tojás
10 dkg étcsokoládé (min. 70%-os)
1 csomag sütőpor
1 db vanília (kikapart magja)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 db narancs

Tápanyag és kalória

1062

Kalória

21.7g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

65.9g

Zsír

123.1g

Víz

226.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

63g vaj

448 kcal
63g finomliszt

228 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
65g narancs

22 kcal

Összesen 1062 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

250g vaj

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 4240 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

18.7g vaj

134 kcal
18.7g finomliszt

68 kcal
18.7g tehéntúró

27 kcal
7.5g cukor

29 kcal
8.2g tojás

10 kcal
7.5g étcsokoládé

41 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
19.4g narancs

7 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

65.9 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1646.8 g
Cink

164 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

344 mg
Vas

129 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

606 mg
Nátrium

297 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

96.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

458 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 1062 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

86.9 g

Zsír

Összesen

263.5 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

906 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6587.2 g
Cink

655 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

1376 mg
Vas

514 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

2425 mg
Nátrium

1187 mg
Réz

27 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

386.4 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

492.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1888 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

1832 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

556 micro
β-crypt

233 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 4240 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.3 g
Cink

49 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

103 mg
Vas

38 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

89 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

22 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.
A puha vajat magas fokozaton habosra keverjük a cukorral, majd a két tojással.
Hozzáadjuk a vaníliát, a citrom és a narancs lereszelt héját, végül a narancs kifacsart levét.
Hozzáadjuk a túrót.
A lisztet elkeverjük egy csipet sóval és a sütőporral.
A csokoládét apró darabokra vágjuk.
A lisztet kis adagokban a vajas-tojásos keverékhez adjuk.
Végül jöhetnek a csokidarabok.
Papírkapszlikkal kibéleljük a muffin sütőformát és kb. háromnegyedig megtöltjük a masszával.
Forró sütőben 30 percig/tűpróbáig sütjük.
A formában hagyjuk langyosra hűlni, tálalás előtt meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Kismillió sikeres, illetve kevésbé sikeres muffin sütési kísérletem eredményeként bizton állíthatom: ez egy elronthatatlan, isteni recept! Sós verziójával hamarosan jelentkezem.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin

Csokis-túrós muffin

Reszelt muffin

Túrós muffin narancsos-csokis sapkával

Zabpelyhes-túrós-meggyes muffin

Cupcake-túrós muffin vajkrémmel díszítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept