torta túrótorta csokis túrótorta
Túrós-csokis torta
Tünde90
6adag
Idő
85p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 12 db tojás
- 12 ek cukor
- 9 evőkanál finomliszt
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag sütőpor
A csokikrémhez
- 2 dl habtejszín
- 10 dkg tejcsokoládé (lehet étcsoki is)
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 12 dkg cukor
- 12 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 20 ml rumaroma
A túrós krémhez
- 50 dkg tehéntúró (krémes)
- 1 db tojás
- 12 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
- 2 dl habtejszín
A tetejére a fehércsokis bevonóhoz
- 10 dkg fehér csokoládé
- 2 ek cukor
- 2.5 dl habtejszín
A tetejére az étcsokis bevonóhoz
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek cukor
- 2.5 dl habtejszín
Tápanyag és kalória
1566
Kalória
38.6g
Fehérje
133.2g
Szénhidrát
102.3g
Zsír
266.6g
Víz
584.9g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
103.4g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
110g tojás
138 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
23g finomliszt
82 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
A csokikrémhez
-
33g habtejszín
97 kcal
-
17g tejcsokoládé
89 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
19 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
20g margarin
143 kcal
-
33g tejföl
66 kcal
-
3g rumaroma
0 kcal
A túrós krémhez
-
83g tehéntúró
123 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
20g porcukor
77 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
33g habtejszín
97 kcal
A tetejére a fehércsokis bevonóhoz
-
17g fehér csokoládé
90 kcal
-
3g cukor
13 kcal
-
42g habtejszín
122 kcal
A tetejére az étcsokis bevonóhoz
-
17g étcsokoládé
91 kcal
-
3g cukor
13 kcal
-
42g habtejszín
122 kcal
Összesen 1566 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
660g tojás
831 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
135g finomliszt
491 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
A csokikrémhez
-
200g habtejszín
584 kcal
-
100g tejcsokoládé
535 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
120g margarin
860 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
20g rumaroma
0 kcal
A túrós krémhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
120g porcukor
464 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
A tetejére a fehércsokis bevonóhoz
-
100g fehér csokoládé
539 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
250g habtejszín
730 kcal
A tetejére az étcsokis bevonóhoz
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
250g habtejszín
730 kcal
Összesen 9406 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
19.4g tojás
24 kcal
-
3.5g cukor
14 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
A csokikrémhez
-
5.9g habtejszín
17 kcal
-
2.9g tejcsokoládé
16 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
3.5g cukor
14 kcal
-
3.5g margarin
25 kcal
-
5.9g tejföl
12 kcal
-
0.6g rumaroma
0 kcal
A túrós krémhez
-
14.7g tehéntúró
22 kcal
-
1.6g tojás
2 kcal
-
3.5g porcukor
14 kcal
-
0.3g vaníliás cukor
1 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
5.9g habtejszín
17 kcal
A tetejére a fehércsokis bevonóhoz
-
2.9g fehér csokoládé
16 kcal
-
0.6g cukor
2 kcal
-
7.4g habtejszín
21 kcal
A tetejére az étcsokis bevonóhoz
-
2.9g étcsokoládé
16 kcal
-
0.6g cukor
2 kcal
-
7.4g habtejszín
21 kcal
Összesen 275 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.6 g
Zsír
-
Összesen
102.3 g
-
Telített zsírsav
53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
585 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2428.5 g
-
Cink
220 mg
-
Szelén
46 mg
-
Kálcium
507 mg
-
Vas
173 mg
-
Magnézium
141 mg
-
Foszfor
904 mg
-
Nátrium
420 mg
-
Réz
9 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
133.2 g
-
Cukor
103 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
266.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
803 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
120 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
101 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
-
Kolin:
359 mg
-
Retinol - A vitamin:
784 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
225 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
544 micro
Összesen 1566 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
231.8 g
Zsír
-
Összesen
613.9 g
-
Telített zsírsav
315 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
190 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
-
Koleszterin
3510 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
14570.9 g
-
Cink
1323 mg
-
Szelén
277 mg
-
Kálcium
3041 mg
-
Vas
1036 mg
-
Magnézium
848 mg
-
Foszfor
5427 mg
-
Nátrium
2518 mg
-
Réz
55 mg
-
Mangán
46 mg
Szénhidrát
-
Összesen
799.2 g
-
Cukor
620 mg
-
Élelmi rost
45 mg
Víz
-
Összesen
1599.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4819 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
9 micro
-
E vitamin:
28 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
723 micro
-
K vitamin:
166 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
605 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
-
Kolin:
2153 mg
-
Retinol - A vitamin:
4704 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
1348 micro
-
β-crypt
62 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3266 micro
Összesen 9406 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.8 g
Zsír
-
Összesen
18.1 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
428.8 g
-
Cink
39 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
90 mg
-
Vas
30 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
160 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.5 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
47.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
142 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
63 mg
-
Retinol - A vitamin:
138 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
40 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
96 micro
Összesen 275 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Előző este elkészítjük a tetejére valót: a csokikat külön edényben vízgőz felett felolvasztjuk, felöntjük a habtejszínnel, belekeverjük a cukrot, és forralásig hevítjük. Lehűtjük, és hűtőbe tesszük egy éjszakára.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral összekeverjük, majd a fehérjét és a sárgáját egybekeverjük.
- A száraz hozzávalókat összekeverjük, és a tojásokhoz adjuk. Kb. 45 perc alatt megsütjük a tésztát.
- Addig elkészítjük a csokis krémet: a főzőtejszínt felforraljuk a cukorral, majd mehet bele a csoki. Ha elolvadt, beletesszük a kakaóport, elkeverjük, végül a margarin. Levesszük a tűzről, kihűtjük. Ha kihűlt, beletesszük a tejfölt, és habverővel elkeverjük.
- Túrós krém: a hozzávalókat a tejszínhab kivételével összekeverjük, majd a habbá vert tejszínt belekeverjük.
- A kihűlt piskótát 3 felé vágjuk. Összeállítás: lap, csokis krém, túrós krém, megint lap, csokis, túrós krém, végül tetején lap.
- Az előző este elkészített krémeket habverővel felverjük (a fehéret kb. 15 percig kell verni úgy, hogy ne adjuk fel!, az étcsokis kb. 6-7 perc).
- Bevonjuk velük a tortát, tetszés szerinti alakra. Díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 28
Édesanyám nagyon szereti a csokis és túrós süteményeket, és én mindkettővel szerettem volna kedveskedni neki a születésnapjára. Még új vagyok a sütés világában, és a díszítésében még újabb, szóval van még mit fejlődnöm.:)
Hasonló receptek
Málnás-fehér csokoládés túrótorta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi Túrós
Rákóczi-túrós torta Pancsika konyhájából
Nagyon szeretjük a linzertészta-variációkat pl. túróval. Így született a kicsit ünnepibb megjelenésű Rákóczi-túrós torta, melyet nem a klasszikus sárgabaracklekvárral, hanem ...
Sütés nélküli Fanta "szelet"
Mindenki ismeri a Fanta szeletet, na de a nyári forróság közepén, ha nem muszáj, nem gyújtjuk be a sütőt. Pont ezekre a napokra készült ez a recept! :) Sütés nélküli Fanta ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept