Nosalty logó

Túrós csokitorta motor díszítéssel

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

10 dkg étcsokoládé
8.5 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek feketekávé (főzött )
2 db tojás
5 dkg finomliszt
5 dkg mandula (őrölt)
1 kk sütőpor
1 csipet só

Krémtúróhoz

1 kg tehéntúró
2 ek tejföl
4 dkg vaj
3 ek porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj

Díszítéshez

50 dkg marcipán (fehér)
10 dkg marcipán (fekete)

Tápanyag és kalória

871

Kalória

29.6g

Fehérje

79.4g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

106.3g

Víz

82.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

68.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
18% Zsír

Piskótához

13g étcsokoládé

68 kcal
11g vaj

76 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g feketekávé

0 kcal
14g tojás

17 kcal
6g finomliszt

23 kcal
6g mandula

37 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krémtúróhoz

125g tehéntúró

184 kcal
5g tejföl

10 kcal
5g vaj

36 kcal
3g porcukor

10 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Díszítéshez

63g marcipán

289 kcal
13g marcipán

58 kcal

Összesen 871 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
18% Zsír

Piskótához

100g étcsokoládé

546 kcal
85g vaj

609 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g feketekávé

1 kcal
110g tojás

138 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g mandula

295 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Krémtúróhoz

1000g tehéntúró

1470 kcal
40g tejföl

79 kcal
40g vaj

287 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Díszítéshez

500g marcipán

2310 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 6964 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
18% Zsír

Piskótához

4.5g étcsokoládé

24 kcal
3.8g vaj

27 kcal
4.5g cukor

17 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g feketekávé

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
2.2g mandula

13 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krémtúróhoz

44.7g tehéntúró

66 kcal
1.8g tejföl

4 kcal
1.8g vaj

13 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Díszítéshez

22.4g marcipán

103 kcal
4.5g marcipán

21 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1244.8 g
Cink

326 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

157 mg
Vas

252 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

75 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

79.4 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

106.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 871 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

237 g

Zsír

Összesen

372.4 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9958.5 g
Cink

2605 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

1255 mg
Vas

2012 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

2871 mg
Nátrium

599 mg
Réz

102 mg
Mangán

83 mg

Szénhidrát

Összesen

634.9 g
Cukor

551 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

850.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1061 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

250 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1201 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

1042 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

529 micro

Összesen 6964 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.4 g
Cink

117 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

90 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

27 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

54 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Piskótához

A piskóta elkészítéséhez a csokit, vajat és a kávét gőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük.
A tojást a cukorral, és vaníliás cukorral fényesre keverjük, majd az egészet a csokis krémhez adjuk, és hozzá adagoljuk a lisztes sütőport is.
Csatos tortaformába tesszük és megsütjük.
A krémtúró hozzávalóit összeturmixoljuk sima egynemű krémmé, majd a kihűlt csokis piskótára tesszük.
A marcipánt vékonyra kinyújtjuk, majd a tortára helyezzük. Végül jöhet a motor alkatrészeinek az elkészítése :), majd a felhelyezése. (A motor kerekeit kisebb pogácsaszaggatóval készítettem el, majd kis hengert formáztam a fekete marcipánból, és körétekertem, így már a felnire gumi is került :) a kipufogó és a kormány szintén ezzel a módszerrel készült. Az ülés mintázatát és a kerekek mintáját fogpiszkáló segítségével készítettem el.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Ezt a motoros tortát az én egyetlen Tatikám (nagypapám) 70. szülinapjára készítettem el! És hogy miért motor került a tetejére? Hát mert a mocizás az ő nagy szerelme, persze nagyanyó után:) A motor elkészítése kicsit időigényes volt. Nem volt egyszerű így elsőre, de megérte, mert nagyon örült neki az én drága tatikám, és persze a család is le volt nyűgőzve, hogy milyen jól sikerült. Ja és nemcsak kívülről volt szép és jó, hanem a torta is fincsi lett :) Boldog Szülinapot Tatikám !!!

Hasonló receptek

Összes csokis túrótorta

Túróguru torta

Túrós-barackos bögrés torta

Almás túrótorta csokoládémázzal

Túrótorta narancsos marcipánnal

Guru torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept