tészta túrós tészta

Túrós csusza

Dávid

Dávid

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg csuszatészta
• só ízlés szerint
• 350 g füstölt szalonna
• 2.5 dl víz
• 2.5 dl tejföl
• 450 g tehéntúró

• gyors
• magyar
• vacsora

Tápanyag és kalória

1233

Kalória

38.1g

Fehérje

80.9g

Szénhidrát

82.4g

Zsír

217.3g

Víz

115.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 100g csuszatészta

  371 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 88g füstölt szalonna

  573 kcal

• 63g víz

  0 kcal

• 63g tejföl

  124 kcal

• 113g tehéntúró

  165 kcal

Összesen 1233 kcal

• 9% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 400g csuszatészta

  1484 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 350g füstölt szalonna

  2293 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 250g tejföl

  495 kcal

• 450g tehéntúró

  662 kcal

Összesen 4934 kcal

• 9% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 23.5g csuszatészta

  87 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20.6g füstölt szalonna

  135 kcal

• 14.7g víz

  0 kcal

• 14.7g tejföl

  29 kcal

• 26.5g tehéntúró

  39 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.1 g

Zsír

• Összesen

  82.4 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  116 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1458.4 g

• Cink

  295 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  180 mg

• Vas

  229 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  528 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  12 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  217.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  29 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  136 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 1233 kcal

• 9% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  152.6 g

Zsír

• Összesen

  329.5 g

• Telített zsírsav

  133 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  127 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  463 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5833.7 g

• Cink

  1179 mg

• Szelén

  267 mg

• Kálcium

  718 mg

• Vas

  915 mg

• Magnézium

  277 mg

• Foszfor

  2111 mg

• Nátrium

  280 mg

• Réz

  46 mg

• Mangán

  40 mg

Szénhidrát

• Összesen

  323.8 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  869.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  321 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  117 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  543 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  967 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  313 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 4934 kcal

• 9% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  19.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  343.2 g

• Cink

  69 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  54 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  32 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

1. A tésztát lobogó, enyhén sós vízben fogkeményre kifőzzük.
2. A szalonnát egy centis darabokra felkockázzuk, serpenyőbe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, és közepes lángon melegíteni kezdjük. Egészen addig folytatjuk, amíg minden csepp víz el nem párolog, sőt utána szép barnára, zsírjára sütjük. (A vízre azért van szükség, mert így kívül ropogós, de belül puha marad.) Ha elkészült, akkor szűrőlapáttal kivesszük a szalonnát, és félretesszük.
3. A zsírt is kiöntjük, csak három evőkanállal hagyunk benne, ehhez hozzáadjuk a tejfölt, és alaposan elkeverjük.
4. A kifőtt tésztát összeforgatjuk a tejfölös keverék és a túró egyharmadával, majd a sütőt grill fokozatra és maximum hőfokra állítjuk, és 10-12 percre betesszük, amíg meg nem pirul a tészta széle.
5. Kivesszük a tésztát a sütőből, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a túró és tejföl második harmadát, és újra visszatesszük a sütőbe 10 percre.
6. Ha kész, azonnal tálaljuk. A tetejét a maradék tejföllel és túróval meglocsoljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 225 °C

További kipróbált receptek

A túrós csusza egyszerűnek tűnik, ennek ellenére van néhány trükk, amit érdemes bevetni annak érdekében, hogy életed legfinomabb csuszáját készíthesd el!

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Sült paprikás-túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Túrós csusza nagyon másképp

Túrós csusza gazdagon

Lecsós túrós tészta sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ravioli
• édes tészta
• tejfölös tészta
• bolognai
• fokhagymás tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept