Nosalty logó

Túrós darapuding

Name: Túrós darapuding
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 120 g Búzadara; 15 dkg Cukor; 3 dkg Vaj; 15 dkg Tehéntúró tehéntúró; 2 db Tojásfehérje

Zsandarc

Túrós darapuding

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
120 g búzadara
15 dkg cukor
3 dkg vaj
15 dkg tehéntúró (tehéntúró)
2 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

512

Kalória

19.5g

Fehérje

70.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

49.2g

Víz

16.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

48.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

250g tej

140 kcal
30g búzadara

108 kcal
38g cukor

145 kcal
8g vaj

54 kcal
38g tehéntúró

55 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal

Összesen 512 kcal

13% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

1000g tej

560 kcal
120g búzadara

432 kcal
150g cukor

581 kcal
30g vaj

215 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 2051 kcal

13% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

65.4g tej

37 kcal
7.8g búzadara

28 kcal
9.8g cukor

38 kcal
2g vaj

14 kcal
9.8g tehéntúró

14 kcal
5.2g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

811 g
Cink

98 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

324 mg
Vas

75 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

166 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

70.6 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 512 kcal

13% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.2 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3243.9 g
Cink

391 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

1295 mg
Vas

302 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

666 mg
Réz

15 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

282.5 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

196.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

180 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2051 kcal

13% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212 g
Cink

26 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

85 mg
Vas

20 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

44 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A tejet forráspontig melegítjük, beleszórjuk a grízt, és állandó keverés mellett krémesre főzzük.
Ha kész beleszórjuk a cukrot, a vajjal dúsítjuk.
Levesszük a tűzről, azután a forró masszába belekeverjük az áttört túrót és a keményre felvert tojáshabot.
26 cm-es tortaformába öntjük, és ha kihűlt, betesszük a hűtőbe és legalább 2-3 óráig hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Torkos csütörtökön idén a gyöngyösi Kékes étteremben voltunk, ahol ezt a desszertet választottuk. Megfogott, mert könnyű édesség és mikor azt gondolod, hogy beléd már tényleg nem fér semmi, ez valahogy mégis lecsúszik.

Hasonló receptek

Összes puding

Puding Angie konyhájából

Fehérjés-banános chiamagpuding

Kókuszos-vaníliás chia mag puding

Mangós tápiókapuding

Krémes rizspuding nyers eperkompóttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept