Nosalty logó

Túrós-diós pite

helena26

Túrós-diós pite

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg rétesliszt
1 db tojás
25 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
150 ml tejföl (szükség szerint)
2 ek cukrozatlan kakaópor (1-2 ek ízlés szerint)

Diós töltelék

20 dkg dió
15 dkg porcukor (ízlés szerint)
6 ek lekvár/ dzsem (a tésztát megkenni)

Túrós töltelék

50 dkg krémtúró
4 db tojássárgája
4 db tojásfehérje (habbá felverve)
6 ek porcukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

Tetejére

10 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

691

Kalória

13.2g

Fehérje

79.7g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

39.8g

Víz

140.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

42g rétesliszt

152 kcal
5g tojás

6 kcal
21g vaj

149 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
13g tejföl

25 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Diós töltelék

17g dió

109 kcal
13g porcukor

48 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

Túrós töltelék

42g krémtúró

46 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
4g porcukor

14 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

8g csokoládé

46 kcal

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

500g rétesliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Diós töltelék

200g dió

1308 kcal
150g porcukor

581 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal

Túrós töltelék

500g krémtúró

555 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
42g porcukor

163 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 8286 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

20.4g rétesliszt

74 kcal
2.2g tojás

3 kcal
10.2g vaj

73 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Diós töltelék

8.2g dió

53 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
4.9g lekvár/ dzsem

14 kcal

Túrós töltelék

20.4g krémtúró

23 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
6.5g tojásfehérje

3 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

4.1g csokoládé

22 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.4 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

135 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

136 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.7 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

158.4 g

Zsír

Összesen

442.3 g
Telített zsírsav

194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

1682 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7733.1 g
Cink

16 mg
Szelén

289 mg
Kálcium

1620 mg
Vas

28 mg
Magnézium

729 mg
Foszfor

3404 mg
Nátrium

1628 mg
Réz

6 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

956.1 g
Cukor

492 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

477.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2282 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

508 micro
Kolin:

1021 mg
Retinol - A vitamin:

2233 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1272 micro

Összesen 8286 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk, szép sima tésztát kapunk. Ha netán ragadna, akkor kevés lisztet gyúrjunk hozzá.
A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe 2 ek kakaót dolgozzunk, ha kemény a tészta, 1-2 ek tejjel hígítsuk.
Két lapot nyújtunk.
A világosat egy kivajazott tepsibe helyezzük, megkenjük lekvárral, és rászórjuk a cukorral összekevert diót.
Erre simítjuk a túrótölteléket, majd a 2. kakaós lapot. Enyhén kézzel ráigazítjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben megsütjük. (Nekem maradt csokimáz, ezt megolvasztva rásimítottam a tetejére, de enélkül is elkészíthető.)

Diós töltelék

Kimérjük a diót, és elkeverjük a porcukorral.

Túrós töltelék

A túróhoz adjuk a tojássárgákat, porcukrot, vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, csipetnyi sót és a tojásfehérjének a felvert habját, összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x26

A receptet a varecha.sk oldalon találtam. Nagyon megtetszett, és jó ideje terveztem, hogy megsütöm. Ma eljött az ideje. Még meleg volt, mikor szeleteltem, de nem bírtam tovább várni! Két receptet találtam ezen az oldalon, az egyik lekvárral volt megkenve, a másik nem. Nyugodtan el lehet hagyni a lekvárt.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Dédi kapros-túrós lepénye

Túrós pite Szilvásgombóc konyhájából

Túrós pite Fahéj konyhájából

Narancsos-túrós rácsos süti

Pite vaníliás-pudingos túrókrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept