Nosalty logó

Túrós-epres torta rétestésztával

Name: Túrós-epres torta rétestésztával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 1 kg Eper; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Tejföl; 8 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 marék Mazsola; 1 dl Víz

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
1 kg eper
50 dkg tehéntúró
25 dkg tejföl
8 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 tasak vaníliás pudingpor
1 marék mazsola
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

445

Kalória

20.3g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

271g

Víz

84.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

27.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

25g réteslap

74 kcal
167g eper

50 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
42g tejföl

83 kcal
13g vaníliás cukor

52 kcal
18g tojás

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
4g mazsola

11 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 445 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g eper

301 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
250g tejföl

495 kcal
80g vaníliás cukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
3g citromhéj

1 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
22g mazsola

66 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 2660 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

6.5g réteslap

19 kcal
43.3g eper

13 kcal
21.6g tehéntúró

32 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
3.5g vaníliás cukor

13 kcal
4.8g tojás

6 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
1g mazsola

3 kcal
6.5g víz

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.4 g
Cink

217 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

147 mg
Vas

168 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

55 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

271 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 445 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.9 g

Zsír

Összesen

95.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

508 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5456.1 g
Cink

1304 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

881 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1595 mg
Nátrium

331 mg
Réz

51 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

326.9 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1625.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

559 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

457 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

742 micro

Összesen 2660 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.2 g
Cink

56 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

44 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

14 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A túrót kikeverjük a tojásokkal, a tejföllel, a citrom reszelt héjával, mazsolával és 4 zacskó vaníliás cukorral.
Az epret megmossuk, félbe/ négybe vágjuk, kivágjuk a csumáját, és egy picike (fél dl) vízzel, és 4 cs vaníliás cukorral feltesszük főni.
Forrás után számított 6-8 percig főzzük még, majd beleöntjük a kb. 1 dl vízzel elkevert vaníliás pudingot, és besűrítjük.
Egy kapcsos tortaformába leterítünk 3 darab réteslapot, abba öntjük a túrós keveréket.
Erre jön ismét 3 réteslap, és arra pedig az epres tölteléket töltjük.
A kiálló széleket visszahajtogatjuk, az sütés alatt úgyis egy kicsit kinyílik. Nagyjából 35 percig sütjük előmelegített sütőben, míg a tészta jól meg nem pirul.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá, és elég türelmet ahhoz, hogy kibírja, hogy nem forrón falja fel!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Olvastam egy receptet a Kifőztük magazinban, ami iszonyatosan megtetszett. Elhatároztam, hogy elkészítem itthon, csak épp egy kicsit átírtam, cseresznye helyett epres tortát készítettem. Mindenkinek ajánlom ezt a receptet, akinek csak negyed órája van a tortakészítésre, ugyanis nekem eddig tartott, hogy előkészítsem, utána csak sütni kellett... nagyon izgultam egyébként, hogy fog szuperálni a torta, mert Párom szüleihez vittem egy családi eseményre, szülinapi torta gyanánt, de szerencsére mindenki egyöntetűen bizalmat szavazott a tortának, és mindenkinek ízlett is.

Hasonló receptek

Összes különleges túrótorta

Almás-diós túrótorta

Pilletorta- kislányok öröme

Fehér csokis túrómousse torta

Aranycseppes túrótorta

Cseresznyés-fahéjas túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

citromos túrótorta

Túrótorta Éva házias konyhájától

Käsesahne torta. Már egy régi receptem, 6 tojásos piskótából szoktam készíteni. Most egy másik tésztaalappal készítettem, ami szintén jól bevált, finom lett.

Éva házias konyhája

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept