Nosalty logó

Túrós finomság

Mignon

Túrós finomság

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

22 dkg porcukor
25 dkg rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (bio, reszelt )
3 dkg vaj (hideg)
50 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor

A locsoláshoz

5 dkg vaj (olvasztott)
2 dl tej
2 db tojás

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj
1 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

443

Kalória

15.8g

Fehérje

58g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

59.9g

Víz

70.3g

Koleszterin

981mg

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

28g porcukor

106 kcal
31g rétesliszt

114 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g vaj

27 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A locsoláshoz

6g vaj

45 kcal
25g tej

14 kcal
14g tojás

17 kcal

A tepsi előkészítéséhez

2g vaj

13 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal

Összesen 443 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

220g porcukor

851 kcal
250g rétesliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g vaj

215 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A locsoláshoz

50g vaj

359 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 3543 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

15.5g porcukor

60 kcal
17.7g rétesliszt

64 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.1g vaj

15 kcal
35.3g tehéntúró

52 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal

A locsoláshoz

3.5g vaj

25 kcal
14.1g tej

8 kcal
7.8g tojás

10 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1g vaj

7 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

848.6 g
Cink

163 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

152 mg
Vas

126 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

112 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 443 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.2 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

562 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6788.7 g
Cink

1303 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1213 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

2057 mg
Nátrium

892 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

464.1 g
Cukor

264 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

479.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

798 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

330 mg
Retinol - A vitamin:

786 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 3543 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.4 g
Cink

92 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

86 mg
Vas

71 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

63 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

42 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt, és nagyon alaposan kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk egy tepsit.
A porcukrot, a lisztet és a citromhéj felét összekeverjük, és a keverék felét egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben.
Rámorzsoljuk a vajat, rászórjuk a túrót, majd a vaníliás cukrot és a maradék citromhéjat.
Erre hintjük egyenletesen a maradék lisztes keveréket.
Az olvasztott vajat, a tejet és a tojásokat elkeverjük, majd ráöntjük az eddigi rétegekre. Óvatosan mozgassuk meg a tepsit, hogy a tészta beigya a folyadék nagy részét. (ha nem akarja, szurkáljuk meg villával a masszát.)
Készre sütjük. Langyosan a legfinomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

4 éves kisfiam imád süti-főzni. Ha csak egy mód van rá, együtt szorgoskodunk a konyhában, amiben tud segít. Ezt a sütit igazi gyerekjáték összeállítani, a végeredmény pedig fenomenálisan finom. Ahogy rábukkantam erre a receptre a Stahl magazin téli számában, rögtön kis kuktám jutott eszembe, lelki szemeim előtt már láttam is, ahogy szinte egyedül összeállítja. Tényleg gyerekjáték volt az egész, nagyon élvezte, az pedig, hogy a játék végeredménye még ehető is és ilyen finom, "csak hab a tortán"! :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Őzgerincben készült túrós süti

Citromos - túrós süti

Áfonyás-túrós tekert

Epres túrós szelet szekelyannától

Vérnarancsos-túrós sakkszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept