Túrós fonatok
margaretta
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 20 dkg finomliszt
- 25 dkg tehéntúró
- 9 ek napraforgó olaj
- 14 ek tej
- 1 kávéskanál só
- 1 tk sütőpor
- 1 teáskanál petrezselyem (vagy bazsalikom, snidiling)
- 1 ek lenmag
A tetejére
- 1 db tojás
- 1 teáskanál szezámmag (vagy bármilyen mag)
Tápanyag és kalória
486
Kalória
18.3g
Fehérje
42.5g
Szénhidrát
26g
Zsír
59.8g
Víz
45g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
3.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt
182 kcal
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
18g napraforgó olaj
159 kcal
-
35g tej
20 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
3g lenmag
13 kcal
A tetejére
-
14g tojás
17 kcal
-
1g szezámmag
3 kcal
Összesen 486 kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt
728 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
72g napraforgó olaj
636 kcal
-
140g tej
78 kcal
-
4g só
0 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
10g lenmag
53 kcal
A tetejére
-
55g tojás
69 kcal
-
2g szezámmag
11 kcal
Összesen 1944 kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
27.2g finomliszt
99 kcal
-
34g tehéntúró
50 kcal
-
9.8g napraforgó olaj
87 kcal
-
19g tej
11 kcal
-
0.5g só
0 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
1.4g lenmag
7 kcal
A tetejére
-
7.5g tojás
9 kcal
-
0.3g szezámmag
2 kcal
Összesen 265 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.3 g
Zsír
-
Összesen
26 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1244.5 g
-
Cink
163 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
152 mg
-
Vas
126 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
267 mg
-
Nátrium
475 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
59.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
86 micro
Összesen 486 kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
73.1 g
Zsír
-
Összesen
104.1 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4977.9 g
-
Cink
653 mg
-
Szelén
86 mg
-
Kálcium
610 mg
-
Vas
504 mg
-
Magnézium
112 mg
-
Foszfor
1067 mg
-
Nátrium
1899 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
22 mg
Szénhidrát
-
Összesen
169.9 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
239.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
30 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
-
Kolin:
171 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
345 micro
Összesen 1944 kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
14.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
677.3 g
-
Cink
89 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
69 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
145 mg
-
Nátrium
258 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
32.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
11 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
47 micro
Összesen 265 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálba összekeverjük a "nedves" hozzávalókat, tehát: túró, olaj, tej, só. Összekavarjuk.
- Mehet bele a liszt, a sütőpor és lenmag. Jól formázható, picit ragadós tésztát kell kapni az összegyúrás során. (Én a robotgép spirálját használom erre a célra.)
- Fél órát pihentetjük.
- Elosztjuk a tésztát 16 egyenlő részre úgy, hogy mindig felezzük a darabokat.
- Minden darabból 15 cm-s rudat sodrunk (nem muszáj tökéletesnek lennie), és kettőt-kettőt összefonunk. Karikává gömbölyítjük, és sütőpapíros tepsire helyezzük.
- A tetejüket megkenjük a tojással, és megszórjuk, amivel éppen akarjuk. (tökmag, lenmag, napraforgómag, szezámmag, mák).
- Értelemszerűen 8 kis korongunk lesz. Addig sütjük, amíg a tetejük szépen megpirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
Sokszor előfordul, hogy árválkodik a hűtőben egy csomag túró, ezért is örültem meg a receptnek, mert már sokszor elkészítettem, soha nem marad belőle másnapra. Lehet enni uzsonnára, reggelire, de szendvics alapnak se utolsó. A fűszerezésről: nekem volt otthon házi fűszerem, amit úgy vettem készen. De saját magunk is keverhetünk ízlés szerint, ill. friss fűszerekkel is jó lehet: medvehagyma, bazsalikom, snidling, petrezselyem, stb.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Pisztáciás babka
Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...
Kalácsmuffin
Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept