Nosalty logó

Túrós-grízes-almás süti

Name: Túrós-grízes-almás süti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Búzadara; 3 dl Tej; 200 ml Habtejszín; 2 dkg Vaj; 3 marék Mazsola; 20 dkg Cukor kristály; 3 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Tehéntúró; 3 db Tojás; 1 csipet Só; 5 közepes db Alma; 3 ek Barna cukor

Walaky

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g búzadara
3 dl tej
200 ml habtejszín
2 dkg vaj
3 marék mazsola
20 dkg cukor (kristály)
3 csomag vaníliás cukor
25 dkg tehéntúró
3 db tojás
1 csipet só
5 közepes db alma
3 ek barna cukor

Tápanyag és kalória

583

Kalória

14.8g

Fehérje

89.2g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

201.9g

Víz

134.2g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

70.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

17g búzadara

60 kcal
50g tej

28 kcal
33g habtejszín

97 kcal
3g vaj

24 kcal
11g mazsola

33 kcal
33g cukor

129 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
167g alma

78 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Összesen 583 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

100g búzadara

360 kcal
300g tej

168 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g vaj

143 kcal
66g mazsola

197 kcal
200g cukor

774 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
1000g alma

468 kcal
30g barna cukor

114 kcal

Összesen 3500 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

4.2g búzadara

15 kcal
12.7g tej

7 kcal
8.5g habtejszín

25 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.8g mazsola

8 kcal
8.5g cukor

33 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
10.6g tehéntúró

16 kcal
7g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
42.4g alma

20 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

671.7 g
Cink

109 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

151 mg
Vas

84 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

85 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

89.2 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

201.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 583 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

118.1 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

805 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4030.3 g
Cink

654 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

905 mg
Vas

506 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1195 mg
Nátrium

509 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

535.3 g
Cukor

421 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1211.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

954 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

503 mg
Retinol - A vitamin:

915 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

991 micro

Összesen 3500 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.7 g
Cink

28 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

21 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Először egy kerek sütőformának az alját sütőpapírral kibéleljük, a lekapcsolható oldalát vékonyan kivajazzuk, a sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső állásba, mire összeállítjuk a süteményt, bemelegszik.
Egy lábasban - amelyben majd minden kényelmesen elfér - feltesszük forrni a tejet, tejszínt, vajat, mazsolát, vaníliás cukrokat, a kristálycukor felét, a búzadarát - állandó kavargatás mellett, rövid ideig forraljuk, majd félretesszük.
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a fehérjéket a csipet sóval, s a kristálycukor másik felével kemény habbá verjük.
Először a tojásos túrót hozzáadjuk a grízes masszához, egyneművé kavarjuk az egészet, majd a felvert tojásfehérjét kavarjuk a masszához.
Az almákat kimagozzuk, meghámozzuk, apró kockákra daraboljuk.
A masszát beleöntjük a tortaformába, tetejét elegyengetjük, rászórjuk a tetejére az almadarabokat, végül a tetejét beszórjuk a barna cukorral.
A bemelegített sütőbe tesszük, s szép pirosra sütjük.
Ha kész, a formában hagyjuk kihűlni, kihűlés után egy órácskára betehetjük a hűtőbe, hogy szebben lehessen szeletelni, de nem fontos. Lekapcsoljuk a forma oldalát, de előtte késsel körben fellazítjuk a süteményt a forma oldalától, majd felszeleteljük, s áttesszük ügyesen egy süteményes tálra, szépen körbe, ahogyan a képen is látható! (Ebből már hiányzik!:) ) Ha marad, lefedve hűtőben tároljuk. Porcukorral enyhén meghintve a tetejét, lehet tálalni. Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Gyors, egyszerű, de finom süti...... nem volt sütés betervezve, de valami házi finomságra vágytunk...... minden flancos idegen kifejezés nélküli :D - ki nem állhatom, ha egy magyarul írt receptet telerak valaki hangzatos, idegen elnevezésekkel, amit a receptet olvasónak kell megfejteni -, egyszerű magyar túró :D épp volt itthon, más lett volna a sorsa, de azt elhagyhattuk..... minden más adott volt, így ezt a fincsiséget dobtam össze - amikor ez született...... ennyi...... aki kedvet érez, hogy elkészítse, tegye meg :)....... nagyon finom...... ami számunkra minden süteménynél, s más ételeknél fontos, ne legyen száraz...... nem száraz :)...... ja, és maradok az érthető, magyar kifejezéseknél a leírásban, hogy mindenki megértse, attól senki sem lesz több, hogy fitogtatja az idegen nyelvű kifejezéseket, aminek persze, van magyar megfelelője...... a másik, azért írom részletesen, egyszerű kifejezésekkel, hogy a kezdő háziasszonyok, illetve sütni-főzni vágyók is könnyedén megértsék.......

Hasonló receptek

Összes almatorta

Fahéjas almatorta 2.

Birsalma torta fűszeresen

Kalácstorta 2. -almakrémes

Svéd almás-áfonyás sütemény

Francia almatorta kajszibarack lekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept