Nosalty logó

Túrós grízgombóc

Name: Túrós grízgombóc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 200 g Búzadara; 50 dkg Tehéntúró; 60 dkg Erdei gyümölcs mix; 15 dkg Barna cukor; 5 dkg Étkezési keményítő; 10 dkg Vaj; 15 dkg Zsemlemorzsa; 10 dkg Cukor

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

"Tészta"

1 l tej
200 g búzadara
50 dkg tehéntúró

Töltelék

60 dkg erdei gyümölcs mix
15 dkg barna cukor
5 dkg étkezési keményítő

Prézli

10 dkg vaj
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

590

Kalória

19.6g

Fehérje

80.4g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

51.6g

Víz

26.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

38.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

"Tészta"

125g tej

70 kcal
25g búzadara

90 kcal
63g tehéntúró

92 kcal

Töltelék

75g erdei gyümölcs mix

31 kcal
19g barna cukor

71 kcal
6g étkezési keményítő

24 kcal

Prézli

13g vaj

90 kcal
19g zsemlemorzsa

74 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 590 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

"Tészta"

1000g tej

560 kcal
200g búzadara

720 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

Töltelék

600g erdei gyümölcs mix

246 kcal
150g barna cukor

570 kcal
50g étkezési keményítő

191 kcal

Prézli

100g vaj

717 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 4719 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

"Tészta"

35.1g tej

20 kcal
7g búzadara

25 kcal
17.5g tehéntúró

26 kcal

Töltelék

21.1g erdei gyümölcs mix

9 kcal
5.3g barna cukor

20 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal

Prézli

3.5g vaj

25 kcal
5.3g zsemlemorzsa

21 kcal
3.5g cukor

14 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

990.1 g
Cink

163 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

250 mg
Vas

126 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

219 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

80.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 590 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

156.5 g

Zsír

Összesen

146.2 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7920.8 g
Cink

1304 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

1999 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1516 mg
Nátrium

1749 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

643.4 g
Cukor

310 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

412.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

684 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 4719 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.9 g
Cink

46 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

70 mg
Vas

35 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

61 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

"Tészta"

A tejet és a grízt edénybe öntjük, és addig főzzük, amíg tejbegrízt nem kapunk. Ha kihűlt (közben a tölteléket, prézlit elkészítjük), hozzákeverjük a túrót.

Töltelék

A fagyasztott gyümölcs mix alá öntünk egy kevés vizet, és elkezdjük melegíteni.
A barna cukrot és a keményítőt összekeverjük, és a már langyos gyümölcs mixre öntjük, sűrűre főzzük.
Vizes tenyerünkbe púpos evőkanálnyi darab tejbegrízt rakunk, meglapítjuk, közepébe púpos teáskanálnyi tölteléket teszünk, óvatosan gombócokat formálunk belőle, és a prézlibe forgatjuk.

Prézli

A vajat felmelegítjük, a zsemlemorzsát hozzáöntjük, és megpirítjuk. Ha kapott már egy kis színt, akkor hozzáadjuk a cukrot, és addig melegítjük amíg a cukor "ropogós" nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Gyorsat és könnyűt szerettem volna... Majd a töltelék kiötlése után már időigényesebb lett, de megérte!

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Túrógombóc 10. - expressz

Mákos túrógombóc gyümölcsszósszal

Epres túrógombóc Victoriától

Túrógombóc kinguci konyhájából

Citromos túrógombóc erdei gyümölcsszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept