Nosalty logó

Túrós gubatorta

Name: Túrós gubatorta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Kifli; 5 dl Tej; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 25 dkg Tehéntúró; 5 dkg Mazsola ízlés szerint; 1 citromból nyert Citromhéj ízlés szerint

Tomatotree

Túrós gubatorta

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db kifli
5 dl tej
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
25 dkg tehéntúró
5 dkg mazsola (ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

547

Kalória

23.6g

Fehérje

82.3g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

92.4g

Víz

135g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

58.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

50g kifli

140 kcal
125g tej

70 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
41g tojás

52 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
13g mazsola

37 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 547 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

200g kifli

558 kcal
500g tej

280 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
50g mazsola

150 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 2187 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

15g kifli

42 kcal
37.6g tej

21 kcal
11.3g cukor

44 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.4g tojás

16 kcal
18.8g tehéntúró

28 kcal
3.8g mazsola

11 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1277.9 g
Cink

163 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

295 mg
Vas

128 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

376 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

82.3 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

92.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 547 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.5 g

Zsír

Összesen

49.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5111.6 g
Cink

654 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1180 mg
Vas

510 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1019 mg
Nátrium

1504 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

329.4 g
Cukor

235 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

369.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

462 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

743 micro

Összesen 2187 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384 g
Cink

49 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

89 mg
Vas

38 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

113 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A tejet a cukorral felforraljuk. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk.
A felkarikázott kifliket szűrőbe téve megmártjuk a forró, cukros tejben, kicsit kinyomkodjuk, próbáljuk megtartani a formájukat.
Az ázott kiflik felével kibéleljük a tűzálló tál alját és oldalát. A kiflik másik felét épségben megpróbáljuk félretenni.
A maradék tejbe belekeverjük az áttört túrót, a vaníliás cukrot és a tojásokat, végül belereszeljük a citrom héját, és hozzáadjuk a mazsolát.
Ráöntjük a kiflikre a túrót, majd beborítjuk a maradék kiflikarikákkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Az a bizonyos emlegetett vajas kifli... Így se rossz..:))

Hasonló receptek

Összes kiflifelfújt

Kiflifelfújt szilvarösztivel

Öntött kifli

Felfújt bagettből

Meggyes rakott kifli

Fekete ribizlis felfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

rizsfelfújt

Márványrizskoch kétféle sodóval

Izgalmas új köntöst kap a klasszikus rizskoch: masszájának fele kakaós ízesítéssel, a másik vaníliásan sül. Ugyanezt a kettősséget tükrözi a tálalás is: a lekvár helyett/mellett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept