torta charlotte-torta

Túrós gúla

Salamon Csilla

Salamon Csilla

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 6 db tojás
• 12 dkg porcukor
• 12 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 12 ek lekvár/ dzsem

A krémhez

• 50 dkg tehéntúró
• 3 dl habtejszín
• 20 dkg porcukor
• 1.5 dl tej
• 25 g zselatin
• 2 db narancs

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

944

Kalória

33g

Fehérje

131.2g

Szénhidrát

32g

Zsír

236.8g

Víz

282.7g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

100.5g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 66g tojás

  83 kcal

• 24g porcukor

  93 kcal

• 24g finomliszt

  87 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 48g lekvár/ dzsem

  133 kcal

A krémhez

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 60g habtejszín

  175 kcal

• 40g porcukor

  155 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 5g zselatin

  17 kcal

• 104g narancs

  36 kcal

Összesen 944 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 330g tojás

  415 kcal

• 120g porcukor

  464 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 240g lekvár/ dzsem

  667 kcal

A krémhez

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 300g habtejszín

  876 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 25g zselatin

  84 kcal

• 520g narancs

  178 kcal

Összesen 4720 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 13.1g tojás

  16 kcal

• 4.8g porcukor

  18 kcal

• 4.8g finomliszt

  17 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 9.5g lekvár/ dzsem

  27 kcal

A krémhez

• 19.9g tehéntúró

  29 kcal

• 11.9g habtejszín

  35 kcal

• 7.9g porcukor

  31 kcal

• 6g tej

  3 kcal

• 1g zselatin

  3 kcal

• 20.7g narancs

  7 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  283 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1920.5 g

• Cink

  261 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  409 mg

• Vas

  202 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  627 mg

• Nátrium

  342 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131.2 g

• Cukor

  101 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  236.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  269 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  25 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  120 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  194 mg

• Retinol - A vitamin:

  257 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  90 micro

• β-crypt

  93 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  394 micro

Összesen 944 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  165.1 g

Zsír

• Összesen

  160.1 g

• Telített zsírsav

  89 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  1413 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9602.6 g

• Cink

  1306 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  2045 mg

• Vas

  1010 mg

• Magnézium

  164 mg

• Foszfor

  3136 mg

• Nátrium

  1709 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  41 mg

Szénhidrát

• Összesen

  656.2 g

• Cukor

  503 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1183.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1343 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  225 mg

• D vitamin:

  307 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  320 micro

• Kolin:

  972 mg

• Retinol - A vitamin:

  1287 micro

• α-karotin

  42 micro

• β-karotin

  450 micro

• β-crypt

  466 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1972 micro

Összesen 4720 kcal

• 8% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  381.5 g

• Cink

  52 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  40 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.1 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  47 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  24 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk. Óvatosan összekeverjük, és egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, és 30 percig 180 fokon megsütjük.
2. Amikor megsült, egy vizes ruhára borítjuk, feltekerjük. Majd amikor teljesen kihűlt, megkenjük lekvárral és ismét feltekerjük. Felszeleteljük és egy folpackkal kibélelt kerek tálat kirakunk vele.
3. A krémhez a túrót villával összetörjük és összekeverjük a cukorral és a tejszínnel.
4. A tejet meglangyosítjuk, csomómentesen elkeverjük benne a zselatint és a túróhoz keverjük, majd hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott narancsot.
5. A formába beleöntjük a krémet, és 5 perces dermedés után befedjük a megmaradt tekerccsel.
6. Hűtőben dermesztjük fél napig. Fogyasztás előtt egy tálcára borítjuk, majd eltávolítjuk róla a fóliát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, finom, kiadós süti. Családom egyik kedvence:)

Hasonló receptek

Összes charlotte-torta

Somlói bomba

Narancsos charlotte

Túrós-barackos charlotte Etuuu konyhájából

Epres charlotte, ahogy edan készíti

Piskótabomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejszínes torta
• rizstorta
• linzertorta
• sajttorta
• mogyorótorta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept