torta gyümölcstorta

Túrós gyümölcstorta ahogy wondi készíti

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 3 db tojás
• 3 ek cukor (kristály)
• 3 evőkanál finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

• 25 dkg tehéntúró
• 2 ek tejföl
• 1 ek citromhéj (reszelt)
• 5 dkg cukor (kristály)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db lapzselatin

A tetejére

• 420 g őszibarackkonzerv
• 1 csomag tortazselé (színtelen)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

422

Kalória

17.8g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

166.4g

Víz

148.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

42.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 41g tojás

  52 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

A töltelékhez

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 1g lapzselatin

  4 kcal

A tetejére

• 105g őszibarackkonzerv

  76 kcal

• 3g tortazselé

  10 kcal

Összesen 422 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 165g tojás

  208 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A töltelékhez

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 4g lapzselatin

  14 kcal

A tetejére

• 420g őszibarackkonzerv

  302 kcal

• 12g tortazselé

  41 kcal

Összesen 1683 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 15.6g tojás

  20 kcal

• 2.8g cukor

  11 kcal

• 4.2g finomliszt

  15 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 1.3g vaj

  9 kcal

• 1.4g finomliszt

  5 kcal

A töltelékhez

• 23.6g tehéntúró

  35 kcal

• 3.8g tejföl

  7 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 4.7g cukor

  18 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0.4g lapzselatin

  1 kcal

A tetejére

• 39.6g őszibarackkonzerv

  29 kcal

• 1.1g tortazselé

  4 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.8 g

Zsír

• Összesen

  12.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1103.3 g

• Cink

  163 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  197 mg

• Vas

  126 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  378 mg

• Nátrium

  192 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.8 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  166.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  127 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  358 micro

• β-crypt

  93 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  220 micro

Összesen 422 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  71.2 g

Zsír

• Összesen

  51.7 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  594 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4413.2 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  789 mg

• Vas

  505 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  1512 mg

• Nátrium

  768 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  20 mg

Szénhidrát

• Összesen

  235.1 g

• Cukor

  171 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  665.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  508 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  124 micro

• Kolin:

  459 mg

• Retinol - A vitamin:

  375 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1431 micro

• β-crypt

  370 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  881 micro

Összesen 1683 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  4.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  415.9 g

• Cink

  62 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  48 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  28 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  135 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A piskóta alapot teljesen szokványos módon csinálom, illetve annyi eltéréssel, hogy a tojásfehérjék felverésével kezdem. Tehát a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd beletesszüka 3 evőkanál cukrot, a 3 tojássárgáját, majd a végén laza mozdulatokkal a sütőporral elkevert lisztet.
2. Kivajazott, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben sütjük. (Én alsó-felső sütést szoktam használni, így kb. 15 perc alatt megsül.)
3. A túrót villával összetörjük, kb. 2 evőkanál tejföllel lazítjuk, hozzákeverjüka cukrot, vaníliás cukrot, és belereszeljüka citromhéjat.
4. A lapzselatinra hideg vizet engedünk, majd amikor megpuhult teljesen, leöntjükróla. A puha zselatinlapocskákat felolvasztjuk, majd hozzáöntjüka túróhoz.
5. A túrós tölteléket ráöntjüka kihűlt torta alapra.
6. A barackok levét leöntjük,jól lecsorgatjuk, majd 6 cikkre vágjuk, és körberakjukvele a túró tetejét.
7. Színtelen tortazseléből vékony réteget húzunka gyümölcsre. A tortazseléhez a barackbefőtt levét használjuk. Cukrot nem adunkhozzá. A tortazselé tasakján előírtaknak megfelelően készítjükel.
8. Kb. 1 órára hűtőbe kell tenni, azután fogyasztható.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24

3 nagyon édesszájú férfiemberrel áldott meg a sors, ezért aztán nagyon gyakran sütök. Egyik délután ott tobzódtak a konyhában, hogy édesség, édesség.... Mondtam, hogy "de hát semmi sincs itthon, alig van pár tojás". Óóó, akkor süss gyümölcstortát. Én meg megláttam a túrót a hűtőben, és úgy gondoltam, hogy eltérek a megszokottól, és a szokásos vaníliapuding helyett csinálok a gyümölcs alá egy túrós réteget. A torta fogyásának sebességéből arra következtetek, hogy ízlett nekik.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Vaníliás-szederkrémes torta diós lappal a közepén

Erdei álom

Tejszínes-túrós ribizlitorta

Ünnepi torta leveles tésztából

Gyümölcsös-túrós kölestorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• feketeerdő-torta
• formatorta
• rizstorta
• habcsóktorta
• lúdláb torta

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept