Nosalty logó

Túrós-joghurtos-petrezselymes mártás

Name: Túrós-joghurtos-petrezselymes mártás
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Görög joghurt; 15 dkg Tejföl; 25 dkg Sovány túró; 1 csokor Petrezselyem nagy; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gonoszka1

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl görög joghurt
15 dkg tejföl
25 dkg sovány túró
1 csokor petrezselyem (nagy )
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

240

Kalória

13.4g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

37.3g

Víz

22.1g

Koleszterin

371.3mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

100g görög joghurt

103 kcal
38g tejföl

74 kcal
63g sovány túró

59 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 240 kcal

17% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

400g görög joghurt

412 kcal
150g tejföl

297 kcal
250g sovány túró

235 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 960 kcal

17% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

47.3g görög joghurt

49 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
29.6g sovány túró

28 kcal
5.3g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

578 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 240 kcal

17% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

66.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

214 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

149.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

740 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2312 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2508 micro

Összesen 960 kcal

17% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

274 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A joghurtot a tejföllel, az áttört túróval, sóval, borssal kikeverjük. A petrezselymet leöblítjük, és apróra vágjuk. Belekeverjük a mártásba.
Húsokhoz, fasírtokhoz remek mártás.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Szombaton cukkini fasírtot készítettem, és ehhez volt ez a mártás. 10 dkg 113 kalória.

Hasonló receptek

Összes joghurtos szósz

Koktélmártás

Görög-joghurtos öntet

Joghurtos mentaszósz

Medvehagyma-szósz

Joghurtos-rózsaborsos mártogatós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept