Nosalty logó

Túrós joghurttorta

Name: Túrós joghurttorta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; natúr 500 ml Joghurt; 4 ek Cukor; 2 ek Zselatin; 2 dl Habtejszín; 25 dkg Tehéntúró; 3 ek Lekvár/ dzsem; 3 közepes db Őszibarack vagy más gyümölcs; 1 csomag Tortazselé

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 teáskanál sütőpor

A krémhez

500 ml joghurt
4 ek cukor
2 ek zselatin
2 dl habtejszín
25 dkg tehéntúró

A tetejére

3 ek lekvár/ dzsem
3 közepes db őszibarack (vagy más gyümölcs)
1 csomag tortazselé

Tápanyag és kalória

277

Kalória

11.9g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

131.9g

Víz

136.7g

Koleszterin

857.6mg

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

33g tojás

42 kcal
6g cukor

23 kcal
9g finomliszt

33 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

50g joghurt

31 kcal
4g cukor

15 kcal
1g zselatin

3 kcal
20g habtejszín

58 kcal
25g tehéntúró

37 kcal

A tetejére

6g lekvár/ dzsem

17 kcal
38g őszibarack

14 kcal
1g tortazselé

4 kcal

Összesen 277 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

500g joghurt

305 kcal
40g cukor

155 kcal
10g zselatin

34 kcal
200g habtejszín

584 kcal
250g tehéntúró

368 kcal

A tetejére

60g lekvár/ dzsem

167 kcal
381g őszibarack

143 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2772 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

17.1g tojás

21 kcal
3.1g cukor

12 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

25.9g joghurt

16 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
10.3g habtejszín

30 kcal
12.9g tehéntúró

19 kcal

A tetejére

3.1g lekvár/ dzsem

9 kcal
19.7g őszibarack

7 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.1 g
Cink

66 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

115 mg
Vas

51 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

78 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

131.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 277 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

119.3 g

Zsír

Összesen

125 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1367 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5290.9 g
Cink

658 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

1154 mg
Vas

508 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

1834 mg
Nátrium

777 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

293.8 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1319.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1216 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

294 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

303 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

1001 mg
Retinol - A vitamin:

1148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

738 micro
β-crypt

271 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1810 micro

Összesen 2772 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.7 g
Cink

34 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

60 mg
Vas

26 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A piskótához

Első lépésként elkészítjük a piskótát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
A joghurtokat a cukorral összekeverjük, és elkezdjük összefőzni, gyakran kevergetve. Ha már langyos, hozzátesszük a zselatint, és gyakori kevergetés mellett felfőzzük, de ne forrjon!
Ezután félretesszük, hagyjuk hűlni.
Eközben a túrót villával összetörjük.
Ha langyosra hűlt a joghurtkrém felverjük a tejszínhabot.
A túróhoz keverjük a langyos joghurtkérmet, és összekeverjük.
A túrós-joghurtos a krémhez pedig óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínhabot.
A piskótát megkenjük lekvárral, majd rátesszük a joghurtkrémet, és elsimítjuk.
Hűtőbe tesszük, 4-5 órát legalább kell állnia a hűtőben, és akkor rakjuk ki a tetejét tetszőleges és lecsepegtetett gyümölccsel, hogy ne süllyedjenek bele a tortába.
A tortazselét utasítás szerint készítjük, leöntjük a torta tetejét, és visszatesszük a hidegre, amíg meg nem dermed a tortazselé.
A torta másnap jó igazán.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 24

Az alap joghurttorta receptet (túró nélkül) még évekkel ezelőtt a neten leltem. A kedvencem lett, nem is próbáltam soha más fajta joghurttorta receptet, mert ez mindig tökéletesre sikerült, és soha nem okozott csalódást. Gondoltam feltuningolom egy kis túróval és gyümölccsel. Az eredmény mondhatom, igen kellemes, könnyű túrós-joghurtos-gyümölcsös finomság lett.

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Túrókrémes piskótatekercs-torta

Négercsókos túrótorta

Túrótorta málnaszörppel

Túrótorta szeletelve

Joghurtkrémes túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept