Nosalty logó

Túrós-kekszes szederliget

Name: Túrós-kekszes szederliget
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Keksz nálam fele vajas, fele Győri édes teljes kiőrlésű; 15 dkg Vaj; 8 dkg Porcukor; 25 dkg Tehéntúró; hideg 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 150 g Tejföl; 5 ek Porcukor; 5 dkg Mazsola rumba áztatott; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 30 dkg Szeder vagy bármilyen gyümölcs

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alaphoz

30 dkg keksz (nálam fele vajas, fele Győri édes teljes kiőrlésű)
15 dkg vaj
8 dkg porcukor

A krémhez

25 dkg tehéntúró
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
150 g tejföl
5 ek porcukor
5 dkg mazsola (rumba áztatott)
2 teáskanál vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A tetejére

30 dkg szeder (vagy bármilyen gyümölcs)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1082

Kalória

20.5g

Fehérje

112.8g

Szénhidrát

62.4g

Zsír

176.2g

Víz

158.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

60.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Az alaphoz

75g keksz

314 kcal
38g vaj

269 kcal
20g porcukor

77 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g habfixáló

7 kcal
38g tejföl

74 kcal
9g porcukor

34 kcal
13g mazsola

37 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A tetejére

75g szeder

31 kcal

Összesen 1082 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Az alaphoz

300g keksz

1257 kcal
150g vaj

1076 kcal
80g porcukor

310 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
150g tejföl

297 kcal
35g porcukor

135 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

300g szeder

124 kcal

Összesen 4334 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

Az alaphoz

19.5g keksz

82 kcal
9.7g vaj

70 kcal
5.2g porcukor

20 kcal

A krémhez

16.2g tehéntúró

24 kcal
13g habtejszín

38 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

A tetejére

19.5g szeder

8 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

62.4 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

986.2 g
Cink

163 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

162 mg
Vas

126 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

273 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

112.8 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

176.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

450 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

434 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 1082 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82 g

Zsír

Összesen

249.6 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

633 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3945 g
Cink

653 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

649 mg
Vas

503 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

865 mg
Nátrium

1093 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

451.2 g
Cukor

242 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

704.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1802 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

1736 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

764 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 4334 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.3 g
Cink

42 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

33 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

71 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

20 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A kekszet egy tálban apróra törjük. Kibélelünk egy kapcsos tortaformát sütőpapírral. (Vagy elővesszük a kelyheket.)
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egy kanállal összedolgozzuk a kekszet és a vajas kencét. Az egészet a tortaforma aljába nyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe.
A túrót egy tálban villával szétmorzsoljuk.
A tejfölbe belekeverjük a porcukrot majd a mazsolával, a reszelt citromhéjjal és a vaníliaaromával együtt hozzákeverjük a túróhoz.
A lehűtött habtejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd hozzákeverjük a túróhoz.
A kész krémet rákenjük a kekszes masszára, és legalább 2 órára betesszük a hűtőbe.
Tálalás előtt rászórjuk a gyümölcsöt. (A szeder fanyar íze nagyon jól harmonizál a túrós krémmel.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p

Valami finom túrós, sütés nélküli receptet keresgéltem, de nem találtam meg az igazit, így hát kitaláltam egyet. Szerintem nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni :)

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Gyümölcskarikás túrótorta

Túrótorta sütés nélkül ahogy kicsia készíti

Málnás mascarpone torta sütés nélkül

Epres túrótorta Nikókától

Triplán szőlős túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept