Nosalty logó

Túrós kocka Andi konyhájából

Name: Túrós kocka Andi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Finomliszt; 2 kávéskanál Só; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 3 ek Szezámmag

Andi80_

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
2 kávéskanál só
25 dkg margarin
1 db tojás
3 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

544

Kalória

12.7g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

47.7g

Víz

30g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
42g finomliszt

152 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal
9g tojás

12 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 544 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
8g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
21g szezámmag

120 kcal

Összesen 3260 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

30g tehéntúró

44 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g só

0 kcal
30g margarin

215 kcal
6.6g tojás

8 kcal
2.5g szezámmag

14 kcal

Összesen 390 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1028.2 g
Cink

109 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

80 mg
Vas

85 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

538 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 544 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

76 g

Zsír

Összesen

236.8 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6169.3 g
Cink

654 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

479 mg
Vas

507 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

990 mg
Nátrium

3227 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

205.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

286.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

233 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1526 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 3260 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.7 g
Cink

78 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

57 mg
Vas

61 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

387 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.)
A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk.
Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.
Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk.
Kb. 1,5×1,5 cm nagyságú kockára vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Lekenjük a tetejét egy egész felvert tojással.
Megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38×30

Ez az egyik legegyszerűbb sós finomság, amit valaha készítettem. Az ötlet a „Receptek a nagyitól” című könyvsorozatból származik. Annyit változtattam rajta, hogy megszórtam a magokkal és nem pogácsaként, hanem apró kis kockák formájában kerültek az asztalra. Ajánlom mindenkinek, aki gyorsan szeretne valami kis egyszerű, sós finomságot sütni. Kevés alapanyagból egy puha tésztájú falatka készíthető. Nem szükséges bele semmiféle "fújó", és pihentetés nélkül is könnyen tudtam a tésztával dolgozni. Ebből az adag tésztából egy nagy tepsi (63 db) kocka született.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Túrós sós sütemény

Medvehagymás parmezános kekszek

Cheddar sajtos keksz ahogy Évi néni készíti

Szalalkális-sós kockák

Tepertős shortbread

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept