Nosalty logó

Túrós krémes PeZsuRi konyhájából

Name: Túrós krémes PeZsuRi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 100 g Porcukor; 100 g Margarin; 10 g Szalalkáli fél csomag; 1 csipet Só; 300 g Finomliszt; 1 ek Tejföl; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 250 ml Tej; 100 g Margarin; 200 g Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 500 g Sovány túró; 5 ek Sárgabaracklekvár a lapra külön kenjük; 200 g Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 50 dkg Teavaj; 2 ek Tej

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
100 g porcukor
100 g margarin
10 g szalalkáli (fél csomag)
1 csipet só
300 g finomliszt
1 ek tejföl

Krém

1 tasak vaníliás pudingpor
250 ml tej
100 g margarin
200 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
500 g sovány túró
5 ek sárgabaracklekvár (a lapra külön kenjük)

Csokimáz

200 g porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
50 dkg teavaj
2 ek tej

Tápanyag és kalória

786

Kalória

10.5g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

22.7g

Víz

120.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

48.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

9g tojás

12 kcal
8g porcukor

32 kcal
8g margarin

60 kcal
1g szalalkáli

0 kcal
0g só

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g tejföl

3 kcal

Krém

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
21g tej

12 kcal
8g margarin

60 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g sovány túró

39 kcal
8g sárgabaracklekvár

23 kcal

Csokimáz

17g porcukor

65 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
42g teavaj

299 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 786 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
10g szalalkáli

0 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
20g tejföl

40 kcal

Krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g tej

140 kcal
100g margarin

717 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g sovány túró

470 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Csokimáz

200g porcukor

774 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
500g teavaj

3585 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 9417 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

4.2g tojás

5 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
3.9g margarin

28 kcal
0.4g szalalkáli

0 kcal
0g só

0 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
0.8g tejföl

2 kcal

Krém

1.7g vaníliás pudingpor

7 kcal
9.6g tej

5 kcal
3.9g margarin

28 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
19.3g sovány túró

18 kcal
3.9g sárgabaracklekvár

11 kcal

Csokimáz

7.7g porcukor

30 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
19.3g teavaj

138 kcal
0.8g tej

0 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

423 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 786 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

125.7 g

Zsír

Összesen

601.2 g
Telített zsírsav

293 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

201 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1447 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2192.7 g
Cink

5 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

605 mg
Vas

9 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

833 mg
Nátrium

389 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

904.5 g
Cukor

581 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

272.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

223 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

5070 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2015 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 9417 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a porcukorral, a margarinnal habosra keverjük, majd a szalalkálival, sóval összekevert liszttel összegyúrjuk.
Kevés tejföl mehet bele, ha kemény a tészta.
Fél óráig pihentetjük, majd két lapot nyújtunk belőle, amit tepsi hátulján világosra sütünk.
Egy lap sütési ideje előmelegített sütőben kb. 10 perc.

Krém

A pudingot elkészítjük fele annyi tejjel, mint amennyit a recept ír (általában ez negyed liter tejet jelent).
Hagyjuk egy kicsit hűlni a pudingot, majd keverjük össze a margarinnal, porcukorral és a vaníliás cukrokkal.
Adjuk hozzá a túróhoz, és keverjük össze.
Az elkészült, és már nagyjából kihűlt egyik tészta lapot kenjük meg a túrós krémmel, majd a másik lapot kenjük meg lekvárral, és borítsuk össze.
Ha teljesen kihűlt a süti, jöhet a csokimáz.

Csokimáz

A porcukrot kimérjük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a folyós állagú vajat, és összekeverjük (nem krémes lesz, inkább morzsás jellegű).
A legvégén hozzáadunk egy pici forró tejet, lehet több kell, mint 2 ek.
Keverés után rögtön a tésztára simítjuk a masszát. Hagyni kell egy kicsit állni, és megdermedés után szeletelhető a süti.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Minél krémesebb, annál jobb... Apukám rendelte így :-)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Ilonka mama túrós sütije

Kevert túrós

Gyors túrós - gluténmentes

Barackos túrókocka Koi konyhájából

Diétás csokis túrókrémes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept