Túrós-krumplis pogácsa
Maria.

4adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 75 dkg burgonya (főtt, áttört)
- 50 dkg tehéntúró
- 75 g porcukor
- 3 db tojás
- 10 dkg finomliszt
- 75 g mazsola (beáztatott, elhagyható)
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
- 1 csipet só
- 1 csipet szerecsendió
- 5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
- 10 dkg porcukor (fahéjjal a szóráshoz)
- fahéj ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1601
Kalória
30.7g
Fehérje
106.5g
Szénhidrát
118.9g
Zsír
234.9g
Víz
135g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
61.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
188g burgonya
108 kcal
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
19g porcukor
73 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
19g mazsola
56 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
106g napraforgó olaj
939 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 1601 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
750g burgonya
433 kcal
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
75g porcukor
290 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
75g mazsola
224 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
425g napraforgó olaj
3757 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 6401 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
34.2g burgonya
20 kcal
-
22.8g tehéntúró
33 kcal
-
3.4g porcukor
13 kcal
-
7.5g tojás
9 kcal
-
4.6g finomliszt
17 kcal
-
3.4g mazsola
10 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
19.4g napraforgó olaj
171 kcal
-
4.6g porcukor
18 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 291 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30.7 g
Zsír
-
Összesen
118.9 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1360 g
-
Cink
326 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
155 mg
-
Vas
252 mg
-
Magnézium
57 mg
-
Foszfor
438 mg
-
Nátrium
88 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
106.5 g
-
Cukor
61 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
234.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
44 mg
-
C vitamin:
30 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
128 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
200 micro
Összesen 1601 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
122.7 g
Zsír
-
Összesen
475.5 g
-
Telített zsírsav
80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
202 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
158 g
-
Koleszterin
540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5440.2 g
-
Cink
1305 mg
-
Szelén
82 mg
-
Kálcium
620 mg
-
Vas
1010 mg
-
Magnézium
227 mg
-
Foszfor
1750 mg
-
Nátrium
354 mg
-
Réz
51 mg
-
Mangán
42 mg
Szénhidrát
-
Összesen
426.2 g
-
Cukor
244 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
939.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
233 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
176 mg
-
C vitamin:
120 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
-
Kolin:
514 mg
-
Retinol - A vitamin:
232 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
16 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
800 micro
Összesen 6401 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
21.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
247.7 g
-
Cink
59 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
28 mg
-
Vas
46 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
80 mg
-
Nátrium
16 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.4 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
42.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
11 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
36 micro
Összesen 291 kcal
Elkészítés
- A túrót a cukorral és a tojásokkal összekeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a mazsolát, a reszelt citromhéjat, a sót és egy csipet reszelt szerecsendiót.
- Végül, belekeverjük a kihűlt és áttört krumplit.
- A tésztát 20 egyenlő részre osztjuk, és pogácsákat (vagy kroketteket) formázunk belőlük. Forró zsírban vagy olajban kisütjük őket.
- A kisült pogácsákat fahéjas porcukorban megforgatjuk és tálalhatjuk is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 5 p
Már egész héten valami finomat akartam enni, de nem nagyon akaródzott sokat pepecselni. És akkor rátaláltam erre a pogácsára (krokettre) a Báječná Žena heti lapban. Volt mindenem otthon hozzá, így máris nekifogtam. Főtt krumplim volt, azzal legalább már nem kellett bajlódnom.
Hasonló receptek

Túrós pogácsa Gubo konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Gluténmentes túrós pogácsa
Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...
Sütőtökös pogácsa
Imádjuk a burgonyás pogit, de tisztában vagyunk vele, hogy nem a legkönnyebb finomság! A burgonya helyett ezért most sütőtökkel próbálkoztam, a pogik elkészülte után nem a tészta ...
Tökmagos-túrós pogácsa
Tökmagliszttől intenzívebb íze van, mint a finomliszttől.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















