Nosalty logó

Túrós kuglóf

Name: Túrós kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor

Akire

Túrós kuglóf

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

997

Kalória

20g

Fehérje

100.8g

Szénhidrát

57.8g

Zsír

82.6g

Víz

90g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

63g margarin

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g finomliszt

228 kcal
38g cukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
13g mazsola

37 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 997 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3985 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

23.1g margarin

166 kcal
23.1g tehéntúró

34 kcal
23.1g finomliszt

84 kcal
13.9g cukor

54 kcal
10.2g tojás

13 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
4.6g mazsola

14 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1499.6 g
Cink

163 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

304 mg
Vas

127 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

548 mg
Nátrium

289 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

100.8 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

551 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

519 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

381 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 997 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

231.1 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5998.3 g
Cink

653 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

1215 mg
Vas

507 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

2193 mg
Nátrium

1154 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

403.2 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

330.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

2075 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 3985 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554.4 g
Cink

60 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

112 mg
Vas

47 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

107 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

A túrót átpasszírozzuk a krumplinyomóval. A liszttel elvegyítjük a sütőport.
A puha margarint a cukorral habosra keverjük. Ez utóbbihoz hozzáadjuk az összes tojást. Keverés közben megszórjuk egy csipetnyi sóval, majd felváltva hozzáadjuk a túrót, illetve a sütőporos lisztet.
A végén a megmosott, lisztben megforgatott mazsolát is belekeverjük a tésztába. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kuglóf formába öntjük és aranysárgára sütjük. Ízlés szerint meghintjük kevés vaníliás cukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes túrós kuglóf

Ricottás kuglóf

Túrós-grízes kuglóf

Arany mazsolás-ricotta töltelékes kuglóf

Túrós kuglóf esztersilver konyhájából

Túrós minikuglófok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept