kuglóf túrós kuglóf

Túrós kuglóf 2.- mazsolás

Petra

Petra

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tehéntúró
• 25 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 2 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 5 dkg mazsola
• 1 citromból nyert citromhéj
• 25 dkg finomliszt
• 1 csipet só

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

658

Kalória

13.6g

Fehérje

65.4g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

55.8g

Víz

149.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

31.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 42g tehéntúró

  61 kcal

• 42g vaj

  299 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 8g mazsola

  25 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 658 kcal

• 8% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 250g vaj

  1793 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 50g mazsola

  150 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 3949 kcal

• 8% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 23.2g tehéntúró

  34 kcal

• 23.2g vaj

  166 kcal

• 13.9g cukor

  54 kcal

• 10.2g tojás

  13 kcal

• 1.1g sütőpor

  1 kcal

• 4.6g mazsola

  14 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 23.2g finomliszt

  84 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 366 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  38.7 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1021.8 g

• Cink

  109 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  213 mg

• Vas

  85 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  374 mg

• Nátrium

  196 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.4 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  55.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  311 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  10 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  50 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  305 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 658 kcal

• 8% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  81.9 g

Zsír

• Összesen

  232.1 g

• Telített zsírsav

  140 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  898 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6130.9 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  1276 mg

• Vas

  507 mg

• Magnézium

  110 mg

• Foszfor

  2242 mg

• Nátrium

  1177 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  392.6 g

• Cukor

  191 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  334.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1865 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  363 mg

• Retinol - A vitamin:

  1832 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  395 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  533 micro

Összesen 3949 kcal

• 8% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  21.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  568.7 g

• Cink

  61 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  118 mg

• Vas

  47 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  208 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.4 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  173 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  28 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  170 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  37 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

1. A túrót finom lyukú szűrőn áttörjük.
2. A vajat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, majd egyesével hozzádolgozzuk a tojásokat is.
3. Csipet sóval és a citromhéjjal fűszerezzük.
4. Felváltva adagoljuk a masszához a túrót és a sütőporral elkevert lisztet.
5. Végül hozzákeverjük a mazsolát, és gondosan kivajazott-lisztezett kuglófformába simítjuk a masszát.
6. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Télen különösen kedvünkre valók a kuglófok: egy csésze forró tea, vagy a reggeli latte macchiato pompás kísérői. Ez a túrós-mazsolás variácó egy tavalyi NLKonyha számból való recept alapján készült.

Hasonló receptek

Összes túrós kuglóf

Cseh túrós kuglóf

Túrós-diós kuglóf

Túrókuglóf Iluska konyhájából

Túrós-meggyes kuglóf

Túrós kuglóf esztersilver konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis kuglóf
• gyümölcsös kuglóf
• hagyományos kuglóf
• kakaós kuglóf
• márványkuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept