Nosalty logó

Túrós kuglóf esztersilver konyhájából

Name: Túrós kuglóf esztersilver konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Vaj; 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Citromlé; 1 csipet Só

esztersilver

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
25 dkg vaj
2 db tojás
15 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek citromlé
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

633

Kalória

13.4g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

54.9g

Víz

149.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
42g vaj

299 kcal
18g tojás

23 kcal
25g cukor

97 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 633 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g vaj

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3798 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

24.3g tehéntúró

36 kcal
24.3g vaj

174 kcal
10.7g tojás

13 kcal
14.6g cukor

56 kcal
24.3g finomliszt

88 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

38.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1001.6 g
Cink

109 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

206 mg
Vas

84 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

194 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

311 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 633 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.1 g

Zsír

Összesen

231.9 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

898 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6009.8 g
Cink

653 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1237 mg
Vas

506 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

2192 mg
Nátrium

1164 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

352.5 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

329.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1865 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

1832 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 3798 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.5 g
Cink

63 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

120 mg
Vas

49 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

113 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

A kuglófformát vékonyan kivajazzuk, lisztezzük.
A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval.
A vajat felhabosítjuk a cukorral, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat. Beletesszük a citromlevet, a túrót, majd belekeverjük a lisztet.
A masszát belerakjuk a kuglófformába, és 180 fokon kb. 40-50 percig sütjük.
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szuper, bevált recept évek óta, bármilyen aszalt gyümölccsel turbózható :)

Hasonló receptek

Összes túrós kuglóf

Túrós-sárgabarackos kuglóf

Túrós kuglóf

Mini túrókuglóf málnaszósszal

Ricottás kuglóf

Túrós kuglóf 2.- mazsolás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept