Nosalty logó

Túrós lepény almával

Name: Túrós lepény almával
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Rétesliszt; 30 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 2 db Tojássárgája; 175 g Tejföl 1 pohár; 175 g Tejföl 1 pohár; 4 db Tojás; 1 kg Tehéntúró; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 közepes db Alma; 1 tk Fahéj; 3 csapott ek Búzadara

Ligeti Károly

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

80 dkg rétesliszt
30 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 ek cukor
1 csipet só
2 db tojássárgája
175 g tejföl (1 pohár)

Töltelék

175 g tejföl (1 pohár)
4 db tojás
1 kg tehéntúró
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 közepes db alma
1 tk fahéj
3 csapott ek búzadara

Tápanyag és kalória

734

Kalória

23.9g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

132.5g

Víz

113.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

67g rétesliszt

243 kcal
25g margarin

179 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
15g tejföl

29 kcal

Töltelék

15g tejföl

29 kcal
18g tojás

23 kcal
83g tehéntúró

122 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
33g alma

16 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g búzadara

7 kcal

Összesen 734 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

800g rétesliszt

2912 kcal
300g margarin

2151 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
175g tejföl

347 kcal

Töltelék

175g tejföl

347 kcal
220g tojás

277 kcal
1000g tehéntúró

1470 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g búzadara

86 kcal

Összesen 8802 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

23.7g rétesliszt

86 kcal
8.9g margarin

64 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
5.2g tejföl

10 kcal

Töltelék

5.2g tejföl

10 kcal
6.5g tojás

8 kcal
29.6g tehéntúró

44 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
11.8g alma

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g búzadara

3 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1191.7 g
Cink

218 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

196 mg
Vas

168 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

130 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

132.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 734 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

286.3 g

Zsír

Összesen

417.6 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

145 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

1361 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14299.9 g
Cink

2611 mg
Szelén

367 mg
Kálcium

2354 mg
Vas

2016 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

4867 mg
Nátrium

1558 mg
Réz

102 mg
Mangán

86 mg

Szénhidrát

Összesen

961.7 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1590.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3364 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

295 micro
Tiamin - B1 vitamin:

251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1202 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

409 micro
Kolin:

1097 mg
Retinol - A vitamin:

3186 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

2050 micro
β-crypt

74 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1674 micro

Összesen 8802 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.6 g
Cink

77 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

70 mg
Vas

60 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

46 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet összekeverjük a sóval és sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, végül hozzáadjuk a kristálycukrot, 2 tojássárgáját, 1 pohár tejfölt, és jól összegyúrjuk.
Egy nagy tepsi aljába kézzel benyomkodjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben félig megsütjük (180 fok, 15 perc).
A töltelékhez a túrót villával összetörjük, belekeverjük a tojások sárgáját, porcukrot, tejfölt, vaníliás cukrot, az apró kockára vágott almát, fahéjat és végül a tojások fehérjéből felvert habot.
A kissé meghűlt tésztát megszórjuk búzadarával, ráöntjük a túrós tölteléket, és a sütőben aranybarnára sütjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x30

Hogy ne mindig csak túrós legyen a lepény, egy kevés gyümölccsel fel lehet dobni, és ha már alma, akkor fahéj is.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Öntött túróslepény 2.

Kapros-túrós lepény 3. -Dunántúli változat

Túrós pite Tomatotree konyhájából

Felvidéki túrós

Rákóczi túrós tart

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept