Nosalty logó

Túrós mákos zebratorta

Name: Túrós mákos zebratorta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Krémtúró; 15 dkg Cukor; 5 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj; 6 g Sütőpor; 1 dl Repceolaj; 20 dkg Tönkölybúza liszt; 260 g Joghurt; darált 15 dkg Mák

A konyha világa

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg krémtúró
15 dkg cukor
5 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
6 g sütőpor
1.5 dl repceolaj
20 dkg tönkölybúza liszt
260 g joghurt
15 dkg mák

Tápanyag és kalória

762

Kalória

22.6g

Fehérje

78.1g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

74.8g

Víz

155.7g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

48.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

133g krémtúró

148 kcal
25g cukor

97 kcal
46g tojás

58 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
21g repceolaj

188 kcal
33g tönkölybúza liszt

113 kcal
43g joghurt

26 kcal
25g mák

131 kcal

Összesen 762 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

800g krémtúró

888 kcal
150g cukor

581 kcal
275g tojás

346 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g sütőpor

3 kcal
128g repceolaj

1127 kcal
200g tönkölybúza liszt

676 kcal
260g joghurt

159 kcal
150g mák

788 kcal

Összesen 4571 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

40.5g krémtúró

45 kcal
7.6g cukor

29 kcal
13.9g tojás

18 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
6.5g repceolaj

57 kcal
10.1g tönkölybúza liszt

34 kcal
13.2g joghurt

8 kcal
7.6g mák

40 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.6 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1471.2 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

519 mg
Vas

5 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

571 mg
Nátrium

206 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

78.1 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

74.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 762 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.6 g

Zsír

Összesen

250.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

86 g
Koleszterin

934 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8827.3 g
Cink

23 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

3113 mg
Vas

29 mg
Magnézium

856 mg
Foszfor

3429 mg
Nátrium

1234 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

468.8 g
Cukor

293 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

449 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

204 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

764 mg
Retinol - A vitamin:

457 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1556 micro

Összesen 4571 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a krémtúrót, a citrom reszelt héját, majd a lisztet, sütőport, olajat, 20 dkg joghurtot. Alaposan összeforgatjuk.
A masszát kettéosztjuk, egyik felébe belekeverjük a darált mákot és a maradék 6 dkg joghurtot. Összeforgatjuk.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk zsiradékkal, megszórjuk kevés liszttel.
Egy kanállal a forma közepére adagolunk a mákos tésztából, a mákos tésztára a fehér tésztából teszünk. Váltakozva adagoljuk a kétféle tésztát, mindig az előző adag tetejére halmozva. A felül lévő tészta szépen nyomja az alatta lévőt, megoldva ezzel a tészta terülését, és mire elfogy mindkét tészta, szépen kiterülve betölti a formát.
A munkalaphoz ütögetjük a megtöltött formát, hogy a középen lévő púposodás is egyenletessé váljon.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan összeállítható, elkészíthető desszert, langyosan a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kevert almás

Kukoricadarás-narancsos sütemény

Hamis mézes szelet

Zabpelyhes-almás süti

Egyszerű szilvás kevert pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept