muffin különleges muffin

Túrós-mascarponés muffin

Andi80_

Andi80_

9adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 db tojás
• 11 ek cukor
• 11 ek napraforgó olaj
• 15 evőkanál finomliszt
• 1 tk szódabikarbóna
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 2.5 dl tej

A tetejére

• 12.5 dkg tehéntúró
• 10 dkg mascarpone
• 2 ek porcukor
• 18 g gumicukor (szem)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

331

Kalória

7.6g

Fehérje

37.2g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

17g

Víz

20g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

• Egy adagban
• 9 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 6g tojás

  8 kcal

• 12g cukor

  47 kcal

• 10g napraforgó olaj

  86 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 28g tej

  16 kcal

A tetejére

• 14g tehéntúró

  20 kcal

• 11g mascarpone

  45 kcal

• 2g porcukor

  6 kcal

• 2g gumicukor

  7 kcal

Összesen 331 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 55g tojás

  69 kcal

• 110g cukor

  426 kcal

• 88g napraforgó olaj

  778 kcal

• 225g finomliszt

  819 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 250g tej

  140 kcal

A tetejére

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 100g mascarpone

  404 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 18g gumicukor

  62 kcal

Összesen 2982 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 5.5g tojás

  7 kcal

• 10.9g cukor

  42 kcal

• 8.7g napraforgó olaj

  77 kcal

• 22.3g finomliszt

  81 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 24.8g tej

  14 kcal

A tetejére

• 12.4g tehéntúró

  18 kcal

• 9.9g mascarpone

  40 kcal

• 1.4g porcukor

  5 kcal

• 1.8g gumicukor

  6 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 9 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  16.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  315.7 g

• Cink

  37 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  17 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  17 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 331 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.8 g

Zsír

• Összesen

  152.3 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2841.7 g

• Cink

  329 mg

• Szelén

  95 mg

• Kálcium

  473 mg

• Vas

  256 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  726 mg

• Nátrium

  775 mg

• Réz

  14 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  335.2 g

• Cukor

  147 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  153.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  37 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  32 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  168 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  292 micro

Összesen 2982 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  282.2 g

• Cink

  33 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.3 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  15 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztben keverjük el a kakaóport és a szódabikarbónát. Egy másik tálban a tojást kavarjuk ki a cukorral és az olajjal. A két részt forgassuk össze. A tejet lassan adagoljuk hozzá.
2. A sütőt melegítsük elő. A formát kenjük ki margarinnalm, vagy papírral béleljük ki.
3. Töltsük a muffinformákba a masszátkb. 3/4-ig, és süssük meg.
4. Hagyjuk a formában kihűlni.
5. Amíg hűl, a túrót összetörjük egy villával, hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot, majd jól kikeverjük.
6. Villával a muffinok tetejére halmozzuk, és gumicukorral díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a muffinokat, gyakran meglepem vele a családot. Az édes kis gumicukrok aratták a legnagyobb sikert. Kevéske krém maradt meg, de azt megeszegettem, magában is olyan fincsi volt. :-)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Narancsos muffin Évi néni konyhájából

Ferrero Rocher cupcake

Pikáns szezámos-körtés muffin egészségesen

Mandulás töltött muffin

Karácsonyi muffinok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kávés muffin
• mákos muffin
• túrós muffin
• zöldséges muffin
• citromos muffin

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept