édes süti leveles sütemény

Túrós-meggyes batyu

swed

swed

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 csomag leveles tészta (mélyhűtött)
• 50 dkg tehéntúró
• 30 dkg meggybefőtt (vagy friss meggy)
• 4 ek porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 dkg finomliszt (kevés, a nyújtáshoz)
• 1 db tojás

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

829

Kalória

30.3g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

98.6g

Víz

45g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 138g leveles tészta

  510 kcal

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 75g meggybefőtt

  54 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 829 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 550g leveles tészta

  2041 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 300g meggybefőtt

  216 kcal

• 28g porcukor

  108 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3319 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 37.3g leveles tészta

  139 kcal

• 33.9g tehéntúró

  50 kcal

• 20.4g meggybefőtt

  15 kcal

• 1.9g porcukor

  7 kcal

• 1.4g vaníliás cukor

  5 kcal

• 1.4g finomliszt

  5 kcal

• 3.7g tojás

  5 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Cink
• Nátrium
• Foszfor
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.3 g

Zsír

• Összesen

  41.6 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1305.5 g

• Cink

  325 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  108 mg

• Vas

  250 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  269 mg

• Nátrium

  315 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.5 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  98.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 829 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Cink
• Nátrium
• Foszfor
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  121.1 g

Zsír

• Összesen

  166.3 g

• Telített zsírsav

  82 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5221.9 g

• Cink

  1301 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  431 mg

• Vas

  1001 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  1077 mg

• Nátrium

  1260 mg

• Réz

  50 mg

• Mangán

  40 mg

Szénhidrát

• Összesen

  322.1 g

• Cukor

  69 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  394.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  125 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  600 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  247 micro

Összesen 3319 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Cink
• Nátrium
• Foszfor
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  11.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  354.5 g

• Cink

  88 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  68 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  73 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  26.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  41 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

1. A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.
2. A túrót jól összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
3. A meggyszemeket mag nélkül szintén belekeverjük a túrókrémbe.
4. A leveles tésztát enyhén belisztezzük, hogy ne ragadjon, amennyiben szükséges, kicsit kinyújtjuk.
5. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl vékony (min. 2-3 mm), mert a túrós töltelék sütés közben minimális levet enged, és átázhat a batyunk! (Ez az ízélményt nem befolyásolja, csak esztétikai következményekkel jár.)
6. A tésztalapokat kb. 10x10 cm-es darabokra vágjuk, közepére 1-2 evőkanálnyi túrókrémet teszünk, két oldalát behajtjuk, majd ráhajtjuk az alját és a tetejét - így kapjuk meg a batyukat.
7. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, a sütőt előmelegítjük 200 fokra.
8. A felvert tojással egyenletesen megkenjük, hogy szép színe legyen.
9. Tetejüket keresztirányban óvatosan bevágjuk, nehogy kidurranjanak.
10. Sütőtől függően kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Pikáns virslis falatkáim édestestvére, megegyező sikerekkel! :) Ajánlom mindenkinek, gyors és elronthatatlan!!

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Mille-feuille

Vaníliapudingos-meggykrémes párnák

Meggyes leveles párna

Gesztenyés-meggyes leveles

Barackos-vaníliás leveles szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krémes
• túrógombóc
• mézes sütemény
• habos sütemény
• sütihalmok

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept