kuglóf túrós kuglóf

Túrós-meggyes kuglóf

bnézsu

bnézsu

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 210 g teljes kiőrlésű liszt (+ a forma lisztezéséhez)
• 90 g finomliszt
• 25 g friss élesztő
• 250 g tehéntúró
• 1 db tojás
• 90 g édesítőszer
• 90 g margarin (+ egy kevés a forma vajazásához)
• 1 csipet só
• 150 ml habtejszín (cukormentes)
• 150 g meggy

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

660

Kalória

20.6g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

123.7g

Víz

86.6g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 53g teljes kiőrlésű liszt

  174 kcal

• 23g finomliszt

  82 kcal

• 6g friss élesztő

  7 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 23g édesítőszer

  0 kcal

• 23g margarin

  161 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 38g habtejszín

  110 kcal

• 38g meggy

  17 kcal

Összesen 660 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 210g teljes kiőrlésű liszt

  697 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 90g édesítőszer

  0 kcal

• 90g margarin

  645 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g habtejszín

  438 kcal

• 150g meggy

  68 kcal

Összesen 2639 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 18.9g teljes kiőrlésű liszt

  63 kcal

• 8.1g finomliszt

  30 kcal

• 2.3g friss élesztő

  2 kcal

• 22.5g tehéntúró

  33 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 8.1g édesítőszer

  0 kcal

• 8.1g margarin

  58 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13.5g habtejszín

  39 kcal

• 13.5g meggy

  6 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.6 g

Zsír

• Összesen

  36.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  950.6 g

• Cink

  165 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  111 mg

• Vas

  128 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  388 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  123.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  330 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  295 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  422 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  209 micro

Összesen 660 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.4 g

Zsír

• Összesen

  147 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  51 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  347 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3802.5 g

• Cink

  660 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  442 mg

• Vas

  511 mg

• Magnézium

  322 mg

• Foszfor

  1552 mg

• Nátrium

  186 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  28 mg

Szénhidrát

• Összesen

  259 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  494.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1319 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  74 micro

• K vitamin:

  95 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  319 micro

• Kolin:

  270 mg

• Retinol - A vitamin:

  1180 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1689 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  836 micro

Összesen 2639 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  342.6 g

• Cink

  60 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  140 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  44.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  119 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  27 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  152 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

1. A liszteket kimérjük és a puha margarint elmorzsoljuk benne. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, a meggyet kivéve, és alaposan kidolgozzuk. Egy puha, könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. Lefedve 40 percet pihentetjük.
2. Miután megkelt, kinyújtjuk és megszórjuk meggyel. Amilyen szorosan tudjuk, feltekerjük és a már kivajazott, kilisztezett formába helyezzük. Újabb 20 percet pihentetjük. Utána sütőbe rakva 40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Volt a hűtőben másnap lejáró túró, amit nem szerettem volna kidobni. Gondoltam, azért valamilyen gyümölcs is jól jönne bele, meggyet találtam... hát, ez sült ki belőle a család örömére.

Hasonló receptek

Összes túrós kuglóf

Túrós-diós kuglóf

Túrós kuglóf esztersilver konyhájából

Mini túrókuglóf málnaszósszal

Arany mazsolás-ricotta töltelékes kuglóf

Túrós kuglóf 2.- mazsolás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• márványkuglóf
• különleges kuglóf
• csokis kuglóf
• kakaós kuglóf
• gyümölcsös kuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept