Nosalty logó

Túrós-meggyes morzsakocka

Name: Túrós-meggyes morzsakocka
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 24 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 db Tojássárgája; 3 ek Tejföl; 8 dkg Margarin; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 5 kávéskanál Fahéj; 50 dkg Meggy; 10 dkg Dió; 40 dkg Tehéntúró; 3 ek Tejföl

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az omlós tészta (a sütemény alja):

24 dkg finomliszt
15 dkg margarin
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 db tojássárgája
3 ek tejföl

A morzsás réteg (a sütemény teteje):

8 dkg margarin
20 dkg finomliszt
20 dkg cukor

Töltelék

5 kávéskanál fahéj
50 dkg meggy
10 dkg dió
40 dkg tehéntúró
3 ek tejföl

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1591

Kalória

34.7g

Fehérje

188.7g

Szénhidrát

79.6g

Zsír

218.7g

Víz

126.2g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

96.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

Az omlós tészta (a sütemény alja):

60g finomliszt

218 kcal
38g margarin

269 kcal
30g cukor

116 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
15g tejföl

30 kcal

A morzsás réteg (a sütemény teteje):

20g margarin

143 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal

Töltelék

0g fahéj

0 kcal
125g meggy

56 kcal
25g dió

164 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 1591 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

Az omlós tészta (a sütemény alja):

240g finomliszt

874 kcal
150g margarin

1076 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
60g tejföl

119 kcal

A morzsás réteg (a sütemény teteje):

80g margarin

574 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal

Töltelék

0g fahéj

0 kcal
500g meggy

225 kcal
100g dió

654 kcal
400g tehéntúró

588 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 6363 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

Az omlós tészta (a sütemény alja):

11.1g finomliszt

40 kcal
6.9g margarin

50 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
2.8g tejföl

6 kcal

A morzsás réteg (a sütemény teteje):

3.7g margarin

27 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
9.3g cukor

36 kcal

Töltelék

0g fahéj

0 kcal
23.1g meggy

10 kcal
4.6g dió

30 kcal
18.5g tehéntúró

27 kcal
2.8g tejföl

6 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

79.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1319.7 g
Cink

262 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

185 mg
Vas

203 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

479 mg
Nátrium

40 mg
Réz

11 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

188.7 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

218.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

618 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

515 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1236 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 1591 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

138.8 g

Zsír

Összesen

318.3 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

108 g
Koleszterin

505 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5278.8 g
Cink

1048 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

739 mg
Vas

811 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

1915 mg
Nátrium

161 mg
Réz

43 mg
Mangán

39 mg

Szénhidrát

Összesen

754.8 g
Cukor

388 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

874.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2474 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

229 micro
Tiamin - B1 vitamin:

101 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

481 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

316 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

2060 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

4945 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

913 micro

Összesen 6363 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.4 g
Cink

49 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

38 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

7 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

22 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

Az omlós tészta (a sütemény alja):

Melegítsük elő a sütőt.
Az omlós tésztát készítjük el először: a lisztet a felkockázott vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és néhány órára a hűtőbe tesszük pihenni.

A morzsás réteg (a sütemény teteje):

A morzsához a lisztet összekeverjük a cukorral, majd ezt is a hűtőbe tesszük.

Töltelék

A diót durvára aprítjuk.
Lecsöpögtetjük a meggyet, majd megszórjuk a fahéjjal.
A túrót elkeverjük a tejföllel, hogy puha, krémes állagú legyen.
Összekeverjük a meggyes-túrós masszát.
Egy kb. 25x30 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk, beletesszük a kinyújtott omlós tésztát, rászórjuk a diót, a túrós-meggy keveréket, rácsipegetjük a 8 dkg margarint.
Végül rátesszük a morzsát.
Alufóliával letakarjuk, és 180-200 fokon kb. 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és további néhány percig sütjük, hogy megpiruljon a morzsa.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25×30

Egyszerű morzsalékos sütemény túrós töltelékkel, a gyümölcs szabadon variálható benne. Nagyon laktató.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Sült gríz

Málnás morzsatorta

Eper- és rebarbara-ropogós

Almás-meggyes morzsapite

Cukormentes almás morzsás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept